겨울로 가는 길목, 싸리재마을 상품소식 정리해 봅니다. 추운 겨울 가족 건강 지킴이로 유용할 다양한 상품 꼼꼼히 살펴 보시고 필요하신 물품 준비해 두세요.
:: 토종생강을 찌고 말렸어요, 쪄서 말린 토종 생강(건생강)
겨울이 오는 걸 손과 발이 먼저 알지요. 누군가와 손을 잡을 때엔 괜히 미안해지고, 발이 시려 자다 말고 수면 양말을 찾게 되고 물이 닿는 게 너무 싫어 장갑을 두겹 끼고 설거지를 하게 되지요.
올해는 따뜻한 겨울을 보내고 싶어서 건생강을 만들었어요.
설탕 때문에 생강차는 부담스러워서 맑고 깔끔한 생강차를 끓여 먹고 싶었어요. 달지 않으니 아침 저녁으로 진하게 끓여 마실수 있겠어요.
생강을 쪄서 말리면 맛이 부드러워지고, 효과는 더 좋다고 하네요. 약성이 좋은 토종 생강을 깨끗이 세척해서 잘라 쪄서 말렸어요.
지금 신상품 출시기념 할인 진행하고 있어요!
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쪄서 말린 토종 생강(건생강) 100g
마을기업 싸리재
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쪄서 말린 토종 생강(건생강) 100g 17,000원->13,500원
:: 찐늘보리를 압맥으로 만들었어요, 쪄서 말린 유기농 늘보리(압맥)
찐 늘보리를 판매한지 5년, 속 편하고 소화 잘되는 보리밥을 드시려는 분들이 많이 구입합니다.
쪄서 말리는 과정에서 바짝 마르기 때문에 꼭 불려서 밥을 지어야 한다고 말씀드렸는데요. 오랫동안 압맥으로 만들고 싶었어요. 드디어 방법을 찾아냈어요.
쪄서 말린 늘보리를 압맥으로 만들었기에 불리지 않고 바로 늘보리 밥을 지으실 수 있어요.
이제 부드러운 늘보리밥 바로 지어 드세요. 불리지 않아도 너무 부드럽고 촉촉한 보리밥 드실 수 있답니다.
+부드러운 늘보리 밥짓기 (2인분) : 씻은 백미 100g + 늘보리(압맥) 100g + 물 400ml
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쪄서 말린 유기농 늘보리 (압맥) 800g 늘보리쌀 찐늘보리 부드러운 보리밥
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쪄서 말린 유기농 늘보리 (압맥) 800g 10,000원
:: 압착온도가 49°C 맑고 깨끗한 유채유(호주산)
NON-GMO, 호주산 유채씨로 첨가물없이 냉압착(49°C이하)으로 만들어요.
유채유는 무색무취에 가깝고 발연점이 높아 샐러드 드레싱부터 구이, 부침, 볶음, 튀김까지 쓰임이 다양하고 기름 특유의 느끼함이 적습니다. 맛이 산뜻하고 담백해 원재료의 풍미를 잘 살려줍니다.
이제 건강한 유채유로 맛있는 요리 하세요.
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냉압착 순수 유채유 480ml, non-gmo 식용유
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냉압착 순수 유채유 480ml 7,500원->6,900원
:: 찬바람 불면 찾아오는 곡성 깐토란
요즘 아이들은 매력있는 토란을 알까요?
늦가을에 수확을 해서 토란대는 잘 말렸다가 육개장에 넣어 끓여먹고, 알뿌리인 토란은 뽀얗게 탕으로 먹으면 겨울이 왔구나 하죠~
토란은 땅에서 자라는 알이라 하여 모양은 감자와 비슷하지만 쫄깃하고 부드러운 식감으로 한번 맛보면 또 찾게되죠.
탄수화물과 단백질이 주성분에 칼륨, 비타민, 뮤신 등 다양한 성분이 함유돼있어 우리 몸에 소화계나 장 질환에 이롭다고 합니다.
여러모로 영양도 풍부하고 맛도 좋은 토란으로 저녁에 토란탕 어떠신가요?
토란이 좋지만 손질하기 어렵지요. 바로 요리하실 수 있게 깨끗하게 까서 진공포장했어요.
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2023년 햇 토란) 깨끗하게 손질한 깐토란 [ 곡성 알 토란] 500g
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곡성 알 토란 500g 5,200원
:: 맛과 향이 다른 장수 토종벌꿀
전북 장수 깊은 산속에서 채취한 토종벌꿀입니다.
양봉꿀과 달리 일년에 한번만 채취하는거라서 귀한 꿀이고 비싸지만 약성이 좋아서 장기복용하는 분들이 많아요.
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천연 벌꿀 [장수 성암마을 토종 벌꿀 500g ] 토종꿀
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천연 벌꿀 장수 성암마을 토종 벌꿀 500g 50,000원->32,500원
◎ 요즘 잦은 문의 모음
▶ 햅쌀 문의 : 백미, 현미 포장된 상품은 햇곡으로 판매중입니다. 찹쌀과 찹쌀 현미는 멥쌀보다는 좀 많이 늦네요. 12월 10일 이후에 햇 곡식으로 판매합니다.
▶ 잡곡 문의 : 햇들깨, 찰수수 10월18일 햇곡으로 들어왔어요. 백태, 서리태, 쥐눈이콩은 11월 중순 이후 햇 콩으로 판매합니다.
맛있는 밥상 차리세요~
마을기업 싸리재
since 2002년. 유기농 현미떡 통곡식 가공. 현미가래떡, 떡국떡과 유기농 오트밀, 국산 귀리제품, 볶은곡식 등 믿을 수 있는 싸리재마을
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