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싸리재 먹거리(상품)

11/11농업인의 날엔 우리쌀로 만든 가래떡데이를 즐겨보세요.

by 싸리재지기 2023. 10. 21.
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11월 11일에는 우리 쌀 가래떡으로~
가래떡데이 말랑가래떡 200g
나무도마위에 4색의 가래떡을 나란히 놓아 11월 11일을 표현한다.
한해 추수가 끝나가는 11월 11일은 농업인의 날이에요.
이날엔 우리쌀로 만든 가래떡을 즐기면서 농촌, 농업을 생각해주셨으면 좋겠어요.

싸리재마을에서 올 농업인의 날을 맞아 말랑가래떡을 만들었어요.
자연해동만으로 말랑말랑 찰기 가득한 떡을 맛볼 수 있어요.
해동해서 조청을 찍어 드셔도 좋고요, 다양한 레시피로 장식해서 선물할 수도 있어요.
아이들 간식으로 좋은 싸리재의 말랑가래떡으로 별미간식을 준비하세요~

말랑떡을 와플기에 구워 각종 견과류와 꿀을 곁들어 올린 모습

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말랑 가래떡 100% 즐기는 방법
조청에 콕! 찍어 달달한 간식으로~
담백한 떡으로 그냥 드셔도 맛있지만 조청과 함께라면 아이들 입맛을 사로잡을거에요.

30분 해동해서 ~조청을 찍어 드세요. 올해는 찍어드실 수 있는 쌀조청을 같이 보내드립니다.
나무꼬치에 가래떡을 꽃은 후 갈색 초콜릿으로 코팅 한 후 하얀색 초콜릿으로 장식해서 손으로 들고 있고 주변에는 여러가지 장식으로 꾸민 가래떡이 놓여 있다.
11월 11일 가래떡데이에도 ~
11월11일 가래떡 데이에도 다양한 토핑으로 나만의 가래떡을 만들어 보세요.

하얀 접시에 말랑가래떡 4개를 나란히 얼려놓고, 다른 접시에는 꼬치에 꽂은 후 초콜릿으로 장식한 가래떡을 올려놓은 장면
접시에 볶은곡식을 부어 놓고  꼬지에 꽂은 말랑떡에 볶은곡식을 묻히는 과정을 표현
말랑가래떡을 길게 만든 후 조청을 얇게 발라 아몬드, 깨, 잣, 초콜릿등 다양한 재료를 활용하세요.

준비재료 : 말랑 가래떡, 견과류나 볶은곡식(다양한 재료로 토핑할수 있어요),조청이나 꿀, 대나무꼬지

만드는 순서
1. 말랑가래떡을 상온 해동 후 2등분을 해주세요.
2. 말랑떡을 길게 만든 후 꼬지를 꽂아주세요.
3. 조청이나 꿀을 떡에 묻힌 후 원하는 토핑을 묻히면 완성!

말랑떡을 와플기에 구워 각종 견과류와 꿀을 곁들어 올린 모습
고소하고 바삭한 와플로~
말랑떡을 와플기에 구워주시면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛있는 간식이 됩니다.
둥그란 그릇에 야채를 썰어넣고 말랑떡을 썰어서 섞어 떡 샐러드를 만들었다.
신선한 샐러드에 영양과 든든함을~
말랑떡으로 샐러드에 부족한 영양과 담백한 맛, 든든함을 더하세요.

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믿고 먹는 싸리재말랑가래떡!
하얀 접시에 말랑가래떡 4개를 나란히 올려놓고, 다른 접시에는 꼬치에 꽂은 후 초콜릿으로 장식한 가래떡을 올려놓은 장면
유기농 재료로 안심!
유기농 백미멥쌀과 유기농 단호박, 유기농 홍국쌀, 쑥부쟁이를 이용해 고운 색을 내어 만들어 안심하고 드실 수 있어요.

HACCP인증 시설에서  떡만드는 모습
HACCP인증 시설에서 만드는 떡
싸리재의 모든 떡은 HACCP인증 받은 쾌적하고 안전한 환경에서 만들고 있습니다.

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원재료 및 함량
하얀 접시에 말랑가래떡 4개를 나란히 올려놓은 장면
멥쌀(국산,유기농)84%, 서양호박(단호박,유기농)(국산)6%,쑥부쟁이(국산) 5%, {홍국쌀(유기농쌀(국산)99.4%, 홍국쌀(국산쌀95%,홍국균5%)0.6%)}4%, 천일염(국산)1%


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이렇게 보내드려요.
하얀색 사각용기에 가래떡을 담아 포장해서 표기사항 스티커가 붙여 올려놓음
한 팩에 약 200g씩 포장해서 보내드립니다.


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참고해주세요.
떡을 만들어 급랭 후 냉동보관하다가 주문과 동시에 아이스박스에 아이스팩과 함께 포장합니다.
배송 중 다소 녹을 수 있으나, 받으신 스티로폼 박스 안에 찬 기운이 남아 있다면 전혀 이상이 없으니 바로 냉동실에 보관해 주세요.


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보관방법과 유통기한
냉동보관해주세요.
제조일로부터 6개월입니다.

반드시 냉동보관해주세요.


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생산자 이야기
싸리재마을 직원사진
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품 생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 관리하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다.
어떤 화학적 첨가 없이, 원재료인 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.

 

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