알록달록 예쁜 싸리재마을 송편반죽 활용 모양 수제비 만들기 | 아동요리/아이랑요리/체험학습/반죽놀이

 

알록달록 예쁜 싸리재마을 송편반죽으로 수제비 끓였어요. 

예쁜 모양 떡국 같지요? 쿠키커터로 눌러 만든 모양이랍니다. 
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맛은 떡국보다는 수제비에 가까워서 수제비. :)
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그냥 얄팍하게 떼서 넣어도 좋지만 또 이렇게 아이랑 반죽놀이 하면서 예쁜 모양 만들어 끓여 먹어도 좋겠어요.  은근 재미도 있더라구요.

만드는 방법은 아주 간단해요.
 
✔️재료 : 싸리재마을 송편반죽, 채수(사골농축액) 1봉, 소금소량
✔️만드는 방법 : 
1.싸리재마을 송편반죽은 완전히 해동해 주세요. 

2.조물조물 주물러 점성이 회복되면 동글돌글 굴려서 납작하게 눌러 쿠키커터로 꾸욱~

3.채수나 사골농축액 보글보글 끓이다 만들어둔 모양수제비 퐁퐁 넣어 동동 떠오를 때까지 끓여주면 끝이에요.

4.간은 국간장으로 하세요. 
5.감자나 당근 등 채소 넣으실 때는 감자, 당근은 먼저 넣어 끓이고 애호박은 나중에 넣으세요. 파도 나중에.

송편반죽 다양하게 활용해 보세요. 이렇게 떡국st 수제비 끓여도 좋고요, 와플 만들어 드셔도 좋고요. 또 김치전병도 맛나게 만들어 드셔 보세요.
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싸리재마을로 오세요.

 

예쁜 모양 수제비 끓이는 방법 짧은 영상으로도 확인하세요~

 

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