싸리재마을 냉동 조각단호박 받았어요. :)
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냉동상태의 단호박 에어프라이어에 15분 정도 굽고 구멍 뚤어 고인 수분 빼고 3분 정도 더 구웠더니 딱 좋아요.
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식혀서 요거트랑 꿀스틱 뿌려서 맛나게 먹었어요. :)
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생물 단호박 보다는 못하지만 그래도 충분히 맛나요. 숙성되어 진한 단호박이라 냉동해도 맛나네요.
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쪄서 단호박스프 해서 차갑게 식혀 먹어도 아주 좋겠지요?
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내일이 입추네요. 끝날 것 같지 않은 무더위도 이제 이번 주가 지나면 한 풀 꺾이겠지요.
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올해가 당신이 경험할 가장 덜 더운 여름이 될 것이다라는 경고도 있고, 참 많은 생각이 드는 여름입니다~
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모두 안전하고 건강한 하루 보내세요.
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➕손질과 보관이 간편한 냉동조각단호박 판매 중이에요. 올해는 장마로 단호박 양이 적어서 빨리 마감이 되었는데요~ 아쉬운 마음은 손질한 냉동 조각단호박으로 달래 보아요~ 냉동상태에서 바로 찌거나 구우면 진하고 맛있는 단호박 오래 즐기실 수 있답니다.
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