화전만들기세트2 싸리재마을 말랑떡반죽과 유기농식용꽃 키트로 화전 만들기 | 아이랑 집에서 불 없이 화전놀이 하세요 | 아동요리, 체험학습재료 추천, 2023년 삼짇날 내일 토요일(4/22)은 화전놀이를 즐긴다는 삼짇날(음력3.3)이에요. 얼마 전 화전반죽과 유기농식용꽃 사용해서 화전만들기 해 봤었는데요, 오늘은 불 없이 바로 화전 만들 수 있는 말랑떡반죽으로 혼자 화전놀이 했답니다. 정말 간단하면서도 즐거워서 어린 아이들과 함께 화전놀이 하기 너무 좋겠어요. 말랑떡반죽은 해동해서 바로 먹을 수 있는 떡으로 만든 반죽이거든요. 그래서 조물조물조물 반죽놀이 좀 하다가 유기농식용꽃 한장 살포시 얹어 바로 먹을 수 있는 화전놀이 가능해요. 유치원이나 초등학교 또 연세가 많은 어르신들과 즐기는 화전놀이 재료로 딱이랍니다. 그리고 남은 반죽은 밀대나 병으로 쭉쭉쭉 밀어서 팥앙금이나 다양한 고물 넣고 바람떡 만들어도 좋아요. 작은 잔 하나 있으면 바람떡도 바로바로 만들 수 있거든.. 2023. 4. 21. 아이랑 요리놀이 체험학습 재료로 추천하는 화전반죽, 화전만들기 세트 | 진달래 없이 유기농 식용꽃으로 즐기는 화전놀이 사방에 피어나는 봄꽃이 완연한 봄을 알리는 3월이에요. 올해는 갑자기 더워진 날씨로 많은 꽃들이 함께 피어나서 또 함께 질 거라고들 하시네요. 아직 진달래를 보지는 못했지만 산과 들에 피어난 예쁜 꽃들을 보며 화전놀이 했어요. 진달래 대신 유기농식용꽃 사용했고요~ 홍성 논밭상점 청년 농부의 정성으로 예쁘게 피어난 식용꽃이 싸리재마을 화전반죽과 만나니 이렇게 예쁜 화전이 되네요. 어때요? 참 곱지요? 화전을 만들 때 꽃은 반죽을 앞뒤로 지진 후 살포시 올려야 예쁘지만, 아이들과 함께 만드는 화전은 처음부터 반죽에 꽃을 얹어 줍니다. 좀 예쁘지 않더라도 아이들이 즐겁고 또 불은 위험하니까요. ;) 먼저 얹어서 지질 때도 꽃이 없는 부분을 약한 불에 오래 지져준 후 마지막에 얼른 뒤집었다 되집으면 된답니다. .. 2023. 3. 24. 이전 1 다음
