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팥물3

유기농쌀가루 버물, 초간단 동지팥죽 끓이기 | 싸리재마을 국산 팥물과 새알심 팥죽만들기 세트 / 체험학습 재료 추천 금요일 동지를 앞두고 오늘 아침 간단하게 팥죽 만들어 봅니다. ⠀ 미리 해동해 둔 팥물에 물 100ml 정도 넣고 잘 저어가며 보글보글 끓이다 쌀가루 버물 해 둔 거 넣었어요. ⠀ 즤 엄마가 요리를 요령껏 대충하시는 스타일이었는데요, 죽 끓일 때 새알심 안 만드시고 이렇게 쌀가루에 물 조금 부어 버물버물 해서 넣고 끓이시더라구요. ⠀ 밥알처럼 자잘한 덩어리부터 새알심 정도의 제법 큰 덩어리까지. 먹는 재미도 있어요. ⠀ 소금 소량 넣었어요. ⠀ 이번 주말 맛있는 동지팥죽 어떠세요? 아이들이랑 새알심 만드는 재미도 있으실 거예요. ⠀ 저 사는 곳은 눈이 제법 내려 온 세상이 하얗게 변했어요. 집앞 눈 치우고 들어왔더니 노곤하네요. ⠀ 모두 안전한 하루 보내세요~ ⠀ . . ⠀ ➕바삭바삭 고급지게 달콤한 싸.. 2023. 12. 20.
서리 내린 초겨울 아침 따끈한 팥죽 한 그릇 하고 가세요~ 싸리재마을 혼죽 팥죽재료 / 국산 팥 칼국수 재료로도 좋아요 지난 주 후반 독감에 걸렸다 회복한 어린이가 오늘 하루 더 쉬고 싶다고 해서 함께 있는 월요일 아침이네요. ⠀ 뜨끈한 팥죽 생각이 간절해서 끓여 봤어요. 없는 게 없는 우리집 냉동실입니다. :) ⠀ 냉장고에 남아 있던 말랑가래떡 2줄도 소환했고요! 소금 살짝 간해서 제가 다 먹었어요. 든든하네요. ⠀ 저 사는 곳은 이제 매일 아침 서리가 내리네요. 왜 원주민 분들이 지난 주에 김장을 하는지 알겠어요. 전 11월 말로 예정하고 있는데 바깥 수도 어는 거 아냐? 하는 걱정이 슬며시 고개를 드네요. 어찌 되겠지요? ⠀ 춥지만 청명한 월요일이에요. 건강한 한 주 시작하세요! ⠀ . . ⠀ ➕따로 손질할 필요가 없는 곡성 알토란 판매 하고 있어요! 뜨끈한 토란무국 생각나는 아침, 간편하게 깐토란으로 끓여드세요! .. 2023. 11. 13.
삶아서 가루낸 팥가루, 텁텁한 맛 없이 좋아요! 텁텁한 맛 없이 부드러워요삶아만든 팥가루 300g 우리 몸에 좋은 곡물은 참 많습니다.붉은 팥은 예부터 나쁜 기운을 물리친다는 의미로 사랑받아왔고,오늘날에도 식단관리와 건강관리을 위해 많은 분들이 찾고 있는 먹거리지요.이웃님들이 더욱 간편히 팥을 드시도록싸리재가 팥죽, 팥떡에 이어 팥가루를 선보입니다. 보통 팥가루는 볶아서 가루내기 때문에 텁텁한 맛이나 속쓰림이 있었어요.싸리재 팥가루는 팥을 삶아서 겉과 속 모두 익히고 가루내어속쓰림이나 텁텁함 없이 부드럽게 드실 수 있답니다. 원재료 및 햠량팥(국산) 100% 보관방법상온보관단, 개봉 후에는 밀폐용기에 담아 서늘한 곳에 보관해주세요 유통기한12개월 어떻게 만드나요 통통하고 흰 띠 선명한 우리 팥으로 만들어요.팥은 가운데 흰 띠가 선명해야 좋은 팥이라고 .. 2018. 12. 31.