찐 늘보리1 쪄서 말린 유기농 늘보리 (압맥)800g 부드럽게 잘 소화되는 쪄서 말린 유기농 늘보리 (압맥) 800g 쪄서 만든 늘보리를 좀더 드시기 편하도록 압착시켜 만들었어요. 늘보리를 불려서 밥을 하려면 미리 불려놔야하는 번거로움이 있었답니다. 압착시켜 밥을 했더니 부드러움은 물론 불리지 않고 밥을 해도 된답니다. 쪄서 만든 늘보리로 압맥 만들기 1. 2번 쪄서 말리는 과정을 거친 유기농 늘보리를 준비해요. 2. 찐늘보리를 일정 시간동안 물에 불려둡니다. 3. 잘 불려진 늘보리를 압착기에 넣고 한알 한알 잘 눌려줍니다. 4. 건조기에 넣고 잘 말리면 맛있는 압맥 완성! ▶ 맛있게 만든 늘보리(압맥)로 그대로 밥 지어드세요~ (씻지 않고 바로 밥을 지으셔도 됩니다.) 밥솥에 씻은 백미쌀과 늘보리(100g 기준) 1:1 + 물 400ml를 넣어 지으세요... 2023. 11. 16. 이전 1 다음
