와플만들기7 유기농 귀리의 영양이 가득, 오트밀설기 와플 만들기 | 매주 수요일 발송! 담백한 설기 & 색다른 설기 / 모짜렐리치즈 떡구이 / 미니 떡케이크 / 아침 간편식사 1일1설기 실천 중입니다. :) 오늘은 오트밀설기예요. 해동된 오트밀설기를 와플팬에 꾸욱 눌렀고요. 말랑하게 구워진 오트밀설기 와플에 모짜렐라 치즈 올려 전자레인지 1분. 꿀 한 술, 그래놀라 솔솔. 아주 맛나요. 전자레인지 데우는 것보다 와플기에 굽는게 더 좋네요. ➕ 매주 수요일 ➕ 📌담백한 설기 : 무염현미설기, 오트밀현미설기, 발아현미설기, 흑임자현미설기 📌색다른 설기 : 단호박고지현미, 알밤쑥현미설기, 꿀백설기, 고구마 꿀 설기 ⠀⠀ 꼭 오늘 만든 떡이 아니어도 좋다, 하시는 분들은 별도로 판매하는 냉동상품을 구매해 주시면 된답니다. ⠀ 무농약 거문도 해풍쑥을 듬뿍 넣어 만든 싸리재 현미 쑥버무리도 당일 만들어 바로 보내드리고 있어요. 아직 수확되는 쑥의 양이 적어 소량씩 오픈하고 있으니 맛보시.. 2024. 3. 28. 구워 먹는 현미 쑥떡 쑥현미가래떡으로 쑥와플 만들기 | 와플떡, 와플반죽, 쑥떡 봄의 문턱에서 쑥가래떡으로 와플 만들었어요. ⠀ 가래떡 해동해서 와플기에 꾸욱 눌렀고요, 조금 색다르게 먹어보려고 달걀프라이 올리고 간장, 참기름 쪼로록. ⠀ 아주 잘 어울려요. :) ⠀ . . ⠀ ➕봄맞이 화전만들기 세트 판매하고 있어요. 동글동글 반죽에 화사한 유기농식용꽃 올려 예쁜 화전놀이 하세요. 쑥개떡 반죽도 절찬리에 판매하고 있어요. ⠀ ➕앙금말랑떡, 현미가래떡3종, 통곡식시리얼4봉, 마시는우리곡물3종 맛보기 최대 28% 할인하고 있어요! 다양한 상품을 착한 가격에 만나실 수 있는 알뜰장터도 들러주세요. ⠀ ➕지리산고로쇠 절찬리에 판매 중이에요! 일년에 딱 한달 자연이 주는 특별한 선물, 지리산고로쇠 맛보러 오세요! ⠀ ➕부안 유기농 노지시금치 판매합니다. 달큰하고 쫄깃한 그맛, 겨울에 제대로.. 2024. 2. 26. 단오 시절 음식 수리취떡 만들기 키트(떡반죽+통팥앙금) 활용 떡와플 만들기 짧은 영상으로도 만나 보세요~ 단오절식 수리취떡만들기 키트(떡반죽+통팥앙금) 활용해서 떡와플 만들어 볼게요. 향긋한 수리취향도 좋고 쫄깃한 식감도 좋고요~ 고소하고 달콤한 통팥앙금(팥소)과 꿀스틱 그리고 수제그래놀라와의 조화도 훌륭합니다. 쑥개떡반죽이나 다른 싸리재마을 떡반죽 모두 와플떡으로 아주 좋답니다. 다양하게 만들어 드셔 보세요. 그럼 수리취떡와플 만드는 방법 정리해 볼게요. 재료 : 수리취떡만들기키트(떡반죽+통팥앙금), 물 3T, 현미유 1/2t, 꿀스틱, 그래놀라 만드는 방법 : 1. 수리취떡만들기키트는 모두 냉장실에서 해동해 주세요. 2. 해동한 떡반죽에 물과 현미유(식용유)를 넣고 숟가락으로 꾹꾹 눌러가며 섞어주세요. 3. 잘 달군 와플팬에 앞뒤로 구워주세요. 불은 중약불 유지하면 좋아요. 4. 완성된 와플에 통팥앙금 .. 2023. 6. 21. 쉽고 간편하게 만드는 수리취떡 와플 | 단오음식 수리취떡 만들기 키트 활용 떡와플 만들기(feat. 국산팥소, 수제그래놀라, 스틱꿀 토핑) 수리취떡반죽으로 와플만들었어요. ⠀ 단오 음식 수리취떡 만들고 남는 반죽으로 만들어 먹었는데 너무 괜찮아서 이젠 아예 반죽 받으면 와플부터 굽는답니다. :) ⠀ 키트에 들어 있는 팥소는 와플에 올려 먹었어요. 스틱꿀 하나 뿌리고 그래놀라도 솔솔~ ⠀ 예쁘고, 맛있어요. ⠀ 이번주 목요일 단오예요. 즤집 어린이는 학교에서 단오제 한다고 이것저것 준비하는 모양이더라구요. ⠀ 여름의 시작 단오입니다. 더운 여름 건강하게 보낼 수 있도록 우리 아이들과 함께 단오맞이 떡만들기도 해 보세요. ⠀ 쑥개떡반죽과 수리취떡반죽 모두 준비되어 있답니다. ⠀ 와플은 해동한 반죽에 물 3, 현미유 조금 넣어 숟가락으로 꾹꾹 눌러 섞어 달군 와플팬에 구워주면 된답니다. 불은 중불 정도가 좋아요. ⠀ 흐리고 무더운 날, 맛있는 거.. 2023. 6. 20. 수제 그래놀라 요거트볼 한 그릇에 와플떡으로도 참 좋은 통통달콤호떡으로 맛있는 아침 식단 하세요 오늘 싸리재마을 워크숍이에요. 함께 하지 못한 저는 마음으로 순천 달려 가 봅니다. ⠀ 말랑말랑 통통달콤호떡도 두 알 꺼내서 와플기에 꾸욱 눌러 구워 보고요, 상큼하게 요거트볼도 말아봅니다. ⠀ 통통 달콤호떡은 와플기 누르면 퍽- 하고 터져요. 터져나온 달콤한 소가 더 맛나게 구워진답니다. :) ⠀ 마지막 남은 유기농요구르트 쪼옥쪽 따라내서 과일 조금, 수제그래놀라 조금. ⠀ 싸리재마을 유기농요구르트 1병 구매하시면 볶은곡식(스틱) 한 봉 드리는 것 알고 계시지요? ⠀ 둘이 정말 잘 어울려요. 수제그래놀라도 물론 잘 어울리고요. ⠀ 어제오늘 이렇게 나빠도 되나 싶게 미세먼지가 심하네요. 알러지 있는 즤집 어린이는 눈이 가렵다고 하더라구요. 콧물도 훌쩍거리고요. ⠀ 이런 날은 마스크 꼭 해야 겠더라구요. .. 2023. 4. 13. 유기농요구르트와 수제그래놀라 넣고 만든 요거트볼과도 찰떡궁합! 2023년 싸리재마을 봄나물햇쑥 듬뿍 넣고 현미 쑥와플 만들기 생쑥 한 줌 넣고 현미쑥와플 구워 봤어요. :) ⠀ 먼저 싸리재마을 햇쑥 한줌 꺼내 씻고 물 탈탈 털어두고요. ⠀ 현미쌀가루+밀가루(7:3)+현미유소량 섞어서 물 넣고 홀홀되직하게 반죽을 했어요. ⠀ 쑥 뚝뚝 끊어 넣고 잘 섞어요. ⠀ 달궈 둔 와플팬에 넣고 지지직 굽습니다. ⠀ 김이 설설 나며 맛있는 냄새가 나면 살짝 열어보고 뒤집어서 다시 구워요. ⠀ 전 하일라이트 기준 3 정도 약불로 구웠어요. ⠀ 겉바속촉으로 잘 구워 졌네요. ⠀ 와플엔 요거트볼 맞죠? ⠀ 싸리재마을 유기농요구르트+수제그래놀라+생딸기잼 얹어서 맛나게 먹었답니다. ⠀ 한낮 비소식이 있더니 날씨가 정말 금방이라도 한줄금 쏟아질 것처럼 보이네요. ⠀ 비오고 다시 쨍-하니 아름다운 봄날이 계속되길 바라보면서요, 오늘 하루도 활기차게 시작.. 2023. 4. 11. [싸리재레시피] 미니송편반죽으로 쌀와플 만들어요~ 미니송편재료 200% 활용하는 방법! [ 쌀와플 ] 싸리재 지기 온기는 송편 반죽으로 송편보다 와플을 자주 해먹어요. 밀가루를 못 먹는데 빵이나 간식을 워낙 좋아해서 쌀베이킹을 주로 하는데요, 쌀와플은 특별한 노하우가 없이도 뚝딱 만들 수 있어 간식으로 종종 만든답니다. 아래 레시피대로 후라이팬에 구워 드시면 지짐이 같이 되지 않을까 싶어요. [사진. 단호박송편반죽으로 만든 단호박 와플과 흰송편반죽+흑임자깨가루로 만든 흑임자와플] ❤ 미니 송편반죽으로 쌀와플 만드는 법 ❤ 1. 냉동보관 중인 송편반죽을 하룻밤 냉장고에서 충분히 해동합니다. 2. 반죽을 먹을 만큼만 보울에 담습니다.이때, 색을 내고 싶다면 채소 분말이나 흑임자 분말 등 가루를, 씹히는 맛을 원한다면 견과류나 건 과일을 함께 넣어주세요.✔ .. 2017. 12. 15. 이전 1 다음
