쑥인절미9 장마철 아침 식단으로도 참 좋아요, 고소한 식물성 단백질 두부쉐이크에 현미쑥찰떡으로 만드는 쑥인절미 추천해 밤 사이 많은 비가 내리고 소강상태인 아침, 새소리가 아주 청아하게 들리네요. ⠀ 도심에서 멀리 떨어져 나와 살면서 참 좋은 것은 이런 아침 들리는 새소리와 진하게 뿜어져 나오는 나무와 풀향기와 함께 할 수 있다는 것이에요. ⠀ 오늘 아침은 정말 자연의 생명력이 몇배나 강하게 느껴지네요. :) ⠀ 조금 덜 덥게 시작하는 아침, 깔끔하게 두부쉐이크 한 잔 타고 쑥현미찰떡으로 인절미 만들어 봤어요. ⠀ 차가울 때 먹는 쑥찰떡 참 맛있습니다. 해동만 하면 되니 간편하기도 하고요. ⠀ 며칠 전 옆집에서 수확했다며 가져다 주신 자두도 정말 맛있네요. ⠀ 장마의 시작이라는 6월 마지막주 월요일, 기분 좋게 시작하세요~ ⠀ . . ⠀ ➕싸리재마을 보릿고개 여름철을 맞이하여 싸리재마을 알뜰장터를 오픈합니다. 떡 비수기.. 2023. 6. 26. 거피팥고물 인절미로와 NFC 착즙 방식으로 깔끔하게 만든 하루한잔 배즙으로 아침 간편 식단 메뉴 추천 특별히 하는 일이 없는 듯한데도 피곤한 걸 보니 봄이 오긴 온 모양입니다. 바람끝은 매섭지만 햇살은 정말 따뜻한 아침입니다. ⠀ 오늘 아침은 최대한 간편하게 먹고 싶어서 냉동실에 있던 거피팥고물 인절미 꺼내 해동하고 하루한잔배즙도 꺼내 봤어요. ⠀ 싸리재마을에서 판매하고 있는 하루한잔 배즙은 NFC착즙 방식으로 만든 배즙이라 아주 깔끔한 맛이에요. ⠀ 끓여서 약간 한약 맛 나는 그런 배즙 아니고요, 그냥 배를 갈아 즙을 낸 그런 맛이에요. ⠀ 깔끔하고 맛있어요. 싸리재마을 사과즙 좋아하시는 분들이라면 아주 맛나게 드실 거예요. ⠀ 미세먼지 짙은 날이 많아지는 봄날, 미리미리 목건강 생각해서 배즙도 많이 마셔 둬야 겠어요. ⠀ 어제 하루를 길게 보내서인지 오늘이 목요일은 된 것 같은데 화요일이네요? :)).. 2023. 2. 21. 스틱꿀(허니스틱), 거피팥고물 쑥인절미로 인절미 토스트 간편하게 만들기 ⠀ 맛있는 빵이 있어 인절미토스트 만들어 봤어요. ⠀ 인절미는 요즘 핫한 싸리재마을 신상품 거피팥고물 쑥인절미 사용했답니다. ⠀ 빵이랑 인절미는 프라이팬에 살짝 구워 줬어요. 이때 인절미에 기름칠 살착 해 줍니다. 그래야 지글지글 더 맛나요. ⠀ 어느 정도 구워지면 빵에 인절미 올려서 전자레인지 1분 돌려 줍니다. ⠀ 인절미가 치즈치즈 녹아 내렸지요? ⠀ 거피팥고물 솔솔솔 뿌려주고요, 스틱꿀도 한봉 쫘악 짜 주면 맛있는 인절미토스트 완성이에요. ⠀ 전 샤워도우 있어서 사용했는데요, 샌드위치 식빵 사용해도 좋아요. 빵 사이에 끼워서 눌러드셔도 굿! ⠀ 아주 맛나요. 든든하고요. ⠀ 싸리재마을엔 다양한 인절미가 있어요. ⠀ 여러 인절미로 개성있는 나만의 토스트 만들어 드시면 하루가 즐겁겠지요? ⠀ 손님이 오.. 2023. 2. 17. 지리산고로쇠로 레몬수 만들어 천연이온음료로 즐기세요(유기농 제주레몬) 술 담그는 취미가 있는 남편이 야금야금 꺼내 가더니 레몬이 몇개 안 남아 있네요. ⠀ 오늘은 레몬소금을 만들어야지 생각하다 하나 씻어서 고로쇠수액에 담가 봤어요. ⠀ 오! 이거 너무 괜찮은 #레몬수 인데요??!! ⠀ 컵에 한쪽 담아서 고로쇠 물 채워 마시고 또 다시 마시고 하는 중입니다. ⠀ 천연이온음료인 고로쇠에 레몬 한 조각! 운동할 때 텀블러에 담아가서 먹어도 너무 좋겠어요! ⠀ 레몬과 고로쇠, 진짜 괜찮은 조합이네요. 한 번 만들어 드셔 보세요. 레몬 저며서 냉장고에 두고 한조각씩 사용하면 되니까 너무 편하고요~ ⠀ 이렇게 만든 레몬수와 거피팥고물 쑥인절미 먹었어요. 싸리재마을 거피 팥고물 인절미 출시된 것 아시죠? 보실보실 담백한 거피 팥고물이 쑥철떡과 찰떡궁합이랍니다. 정말 생각하는 딱 그 맛.. 2023. 2. 14. 거피 팥고물 [쑥인절미]200g 담백한 맛이 일품인!! 거피 팥고물 쑥인절미 사람마다 입맛은 다르지만 맛있는 음식과 추억은 언제든 생각이 나기마련이죠? 오래전부터 거피낸 팥으로 고물과 떡을 만들어 달라고 하시는 분들이 많았답니다. 거피낸 팥을 하룻밤 불려 여러번 헹굼하여, 쪄서 말려 보슬보슬하게 고물을 만들기까지 작업시간이 꽤 걸리네요. 싸리재를 아껴주시는 분들이 있어 고된 수고로움을 기꺼이 하고, 찰기 가득한 쑥 찰떡에 고물을 듬뿍 묻혀 쑥인절미를 만들었어요. 상온에 두면 말랑말랑 해동되는 거피 팥고물 쑥인절미를 손님 오셨을 때나 출출할때, 식사대용으로 맛있게 즐겨보세요~ 아! 한가지 더~ 쑥인절미에는 단맛을 싫어하는 분들을 위해 설탕을 넣지 않았답니다. 단맛이 필요하시다면 조청이나 꿀을 찍어 드시면 좋아요. 향긋한 생쑥을 넣어 만든.. 2023. 2. 10. [라이브 방송중에만 할인판매] 쑥인절미 세트로 영양간식을 준비하세요. 쑥 인절미 세트 (현미쑥찰떡 + 고소한 콩가루) 구성 : 쑥찰떡 80g 5봉 + 고소한 콩가루 300g 1봉 라이브 방송중에만 10% 할인!! 12,700원 → 11,000원 봄바람이 살랑살랑 부는 기분 좋은 4월입니다. 싸리재에서 캔 햇쑥으로 만든 현미쑥찰떡과 고소한 콩가루로 맛있는 인절미 만들어 드시라고 쑥 인절미 세트를 준비했습니다. 상온에 두면 말랑말랑 해동되는 현미쑥찰떡을 먹기 좋게 잘라 고도한 콩가루를 묻혀 주면 고소하고 쫄깃한 맛의 쑥인절미가 완성됩니다. 따뜻한 바람에 기분까지 좋아지는 봄날에 온 가족 둘러 앉아 도란도란 얘기 나누며 맛있는 쑥인절미 만들어 드시는 건 어떨까요. 1. 향긋한 생쑥을 넣어 만든 ~ 현미쑥찰떡 80g 5봉지 싸리재 마을에서 채취한 생쑥을 가득 넣어 만든 현미쑥찰떡.. 2021. 4. 21. [국내산 유기농 쌀로 만든] (대용량) 쑥찰떡 80g 20봉 생쑥을 가득 넣어 만든 ~ (대용량) 현미쑥찰떡 80g 20봉지 생쑥을 가득 넣어 만든 현미 쑥찰떡이에요. 씹을수록 쑥내음이 향긋하고 현미의 쫄깃함이 일품이어서 많은 분들이 꾸준히 사랑해 주시는 떡이랍니다. 믿을 수 있는 재료로 만든 싸리재의 현미쑥찰떡의 맛과 영양을 즐겨보세요~ 다양하게 즐기세요. ▶ 기름 두른 프라이팬에 노릇노릇 구워드세요. ▶ 싸리재의 고소한 콩가루에 콕! 찍어드세요. ▶ 별미로 즐기는 쑥찰떡 피자로 만들어 드세요. - recipe - 찰떡을 얇게 펴서 각종 견과류를 얹어 오븐이나 프라이팬에 구원 피자처럼 즐기세요. tip : 쑥찰떡을 얇게 피기 전에 양면에 기름을 발라주시면 손에 달라붙지 않아요. 싸리재 현미떡은 특별합니다. ▶ 오래 불리고, 여러번 빻고, 오랫동안 찌기 신선한 현.. 2021. 4. 5. [국내산 유기농 쌀로 만든] 쑥찰떡 80g 5봉 생쑥을 가득 넣어 만든 ~ 현미쑥찰떡 400g 생쑥을 가득 넣어 만든 현미 쑥찰떡이에요. 씹을수록 쑥내음이 향긋하고 현미의 쫄깃함이 일품이어서 많은 분들이 꾸준히 사랑해 주시는 떡이랍니다. 믿을 수 있는 재료로 만든 싸리재의 현미쑥찰떡의 맛과 영양을 즐겨보세요~ 다양하게 즐기세요. ▶ 기름 두른 프라이팬에 노릇노릇 구워드세요. ▶ 싸리재의 고소한 콩가루에 콕! 찍어드세요. ▶ 별미로 즐기는 쑥찰떡피자로 만들어 드세요. - recipe - 찰떡을 얇게 펴서 각종 견과류를 얹어 오븐이나 프라이팬에 구원 피자처럼 즐기세요. tip : 쑥찰떡을 얇게 피기 전에 양면에 기름을 발라주시면 손에 달라붙지 않아요. 싸리재 현미떡은 특별합니다. ▶ 오래 불리고, 여러번 빻고, 오랫동안 찌기 신선한 현미를 오래 불리고, .. 2021. 4. 5. 봄 향기 가득한 현미 쑥떡 드세요~~ 봄 향기 가득한 현미 쑥떡 드세요~~어린 햇쑥떡은 일년에 한번 딱 한달간 드실 수 있어요. 봄에 나는 어린쑥이 약성이 가장 좋다고 해요.3월 20일부터 어리디 어린 쑥을 뜯고 있어요. 한나절 캐도 한 소쿠리...그래도 햇쑥 기다리시는 분이 많으셔서 조금씩 조금씩 판매하고 있었어요.한봉지 구입해서 떡도 드시고 쑥국도 끓이시고도 남았다고 뿌듯해 하시는 회원님의 글이 올라왔어요. 그런 글이 저희에겐 큰 보람이고 기쁨입니다.가까운 지인이 드시는거란 생각에 더욱 정성껏 손질해서 보내드리게 됩니다. 10일간 쑥으로만 팔고 이제 쑥떡 준비합니다. 쑥떡은 밑준비가 많아요.땅위로 갓 올라온 쑥을 캐다보니, 구석구석 흙이나 모래가 많아요.10번 이상 씻고 삶아서도 3번쯤 다시 씻어내야 한답니다. 며칠간 비를 맞고 쑥이 쑥.. 2015. 4. 7. 이전 1 다음
