생강청7 싱싱한 토종생강이에요 | 향도 맛도 남다른 토종생강으로 맛있는 김장준비도 하시고 생강청(생강차) 만들기도 하세요 싱싱한 토종생강이에요. 얼른 씻어야 하는데 일단 쳐다보고만 있습니다. :)) ⠀최대한 빨리 씼어야 껍질도 더 잘 벗겨지던데 말이지요. 그래도 일단 차 한잔 마시며 게으름 피우고 있습니다. ⠀ 제가 좋아하는 싸리재 쪄서 말린 토종 생강 판매 재개 되었어요. 이거 진짜 좋아요. 향도 맛도 기운도. ⠀전 아주 연하게 끓여서 종일 조금씩 마시는데 아주 아주 마음에 들어요. 한 봉 구입해 두면 진짜 오래 먹어서 경제적이기도 합니다. ⠀ 다양한 호흡기 질환이 유행하는 초겨울입니다. 모두 건강하세요~ ⠀ 📌지금 싸리재 발효콩4종 체험단 모집하고 있어요. 발효콩(낫또)를 좋아하지 않는 분들도 정말 맛있게 먹을 수 있는 싸리재 발효콩 꼭 한 번 드셔 보세요. ⠀ . . ⠀ ➕싸리재 토종생강 판매하고 있어요. 김장재료로.. 2024. 11. 14. 2024 싸리재 토종생강 수확했어요 | 김장철 김치재료, 생강청(생강차) 만들기 레시피, 생강 손질과 보관법 공유합니다 저는 생강이 참 좋아요. 향도 좋고, 맵싸한 그 맛도 좋고 다 좋아요. 세상에 존재하는 모든 입덧이 다 나를 향해 덤비는 것 같던 시절에도 생강편 씹으면서 버티기도 했었답니다. 김장철 싸리재 토종생강 수확 소식이 그래서 너무 반가웠답니다. 얼른 구입했어요. 김장재료로도 사용하고 생강청도 담고 너무 좋아요. 깨끗하게 손질해서 냉동실에 넣어 두면 닭곰탕 같은 요리할 때 한 조각씩 사용할 수 있어요. 그럼 생각보다 어렵지 않은 생강 세척하고 손질하는 방법과 생강청 만드는 법 정리해 볼게요. 고무장갑을 끼고 바락바락 문질러 씻으니 껍질이 어느 정도 깨끗하게 벗겨 지더라구요. 생강껍질도 영양소가 풍부하다고 해서 전 애써 모두 벗기지 않아요. 지저분한 부분은 솔로 문지르고 고무장갑 낀 손으로 비벼 벗기고 구.. 2024. 11. 13. 환절기 면역력 강화를 위한 우리가족 건강 관리 프로젝트! 싸리재 배도라지,생강도라지,개운한생강,생강편강, 유자차, 레몬청 최대 20% 할인(~9/30) 유난히 덥고 긴 여름이 가고 가을이 왔어요. 그렇게 기다려도 오지 않더니 가을이 하룻밤 자고나니 훅 찾아왔어요. 그래서 인지 요 며칠 더 피곤하고 또 슬쩍 알러지도 올라오고 그렇더라구요. 이런 계절, 면역을 키워 줄 다양한 먹을거리가 꼭 필요하죠. 그래서 준비해 봤습니다. 국산 서리태가루, 유기농레몬청, 유기농 유자차에 수제 생강청 그리고 유기농배도라지즙과 유기농 생강도라지진액, 국산 무농약 생강편강까지 최대 20% 할인합니다. 기간은 9월30일까지예요! 좋은 기회 놓치지 마시고 건강한 가을, 겨울을 준비하세요. 싸리재로 오세요~ 기획전 - 🍋환절기 면역력 챙기세요! - 싸리재마을🍋환절기 면역력 챙기세요!ssarijai.com 2024. 9. 27. 싸리재마을 토종생강으로 갈아만든 생강청 만들기 | 2023 햇생강 판매하고 있어요 김장용으로 구입한 토종생강 500g 정도 남겨서 생강청 만들었어요. 그런데 다 만들어서 병에 담아 두고 생각하니 생강 500g을 1kg으로 착각하고 마스코바도를 두배로 넣었어요!! 잠시 멘붕이 왔으나 귀찮음이 모든 것을 이겨서 그냥 자리 합리화 상태로 전화해 버렸어요. 마스코바도니까 괜찮겠지? 생강 적게 들어가서 아이도 잘 먹겠지? 요리에 사용하면 좋을거야 등등. 전 생강은 꼭 휴롬으로 가는데요, 착즙해서 덩어리와 국물을 모두 섞어서 사용해요. ⠀ 집안 가득한 토종생강 향 너무 좋습니다. 실수는 잊었고요! 생강청은 생강과 유기농설탕(마스코바도 등) 1:1로 담그면 된답니다. 생강청 만들기 짧은영상으로도 확인하세요. 2023년 햇 토종생강 지금 판매하고 있어요. 귀한 토종생강 들여가세요~ ※생강손질과 생강.. 2023. 11. 24. 2023년 햇 토종생강 판매하고 있어요! 싸리재마을 토종햇생강으로 건강한 겨울날기 준비하세요 | 김장준비, 김장재료, 국산생강 올해의 생강이 도착했어요. 2키로입니다. ⠀ 김장에도 사용하고, 생강청도 조금 담가 보려고요. ⠀ 받긴 했는데~ 비도 내리고, 아이는 열이 나고. 그래서 그냥 두고 보는 중입니다. :) ⠀ 내일 지나 주말이 오면 남편과 열심히 껍질을 벗기고 갈아볼랍니다. ⠀ 차곡차곡 김장 준비 중이랍니다. 바쁜 11월 생일주간이어서일까요? 아이가 자꾸 열이 나네요. ⠀ 이번만 지나면 또 겨우내 건강하게 잘 지낼거라 믿어보면서요! 전 아이 핑계로 게으름 좀 더 피워 보겠습니다. ⠀ 계시는 곳 날씨는 어떠신가요? 내일은 눈 소식도 곳에 따라 있는 듯 하던데요~ 텃밭도 걱정이 되네요. ⠀ 싸리재마을 토종생강 판매하고 있어요. 양이 많지 않은 토종생강이니 얼른 잡아 두세요. ⠀ 전 생강이 정말 좋아요! ⠀ 싸리재마을로 오세요~.. 2023. 11. 16. 어떤 요리에도 감칠맛을 더하는 유기농 생강조청을 소개합니다. 우리 민족은 예로부터 설탕없이도 단맛을 충분히 즐기며 살아왔지요. 비싸긴 해도 천연의 꿀이 있었고 곡식을 고아서 만든 조청이 있어서 가능했답니다. 유기농 쌀과 유기농 생강, 유기농 겉보리를 넣어 건강하게 만든 유기농 생강조청을 소개합니다. 육류요리나 다양한 볶음 요리에도 활용하고 생강차처럼 물에 타서 마셔도 좋은 달달하고 진한 생강조청이랍니다. 믿을 수 있는 재료로 만든 유기농 생강조청의 깊은 맛과 영양을 즐겨보세요. 다양하게 즐기세요. ▶ 싸리재의 현미떡과 함께~ 담백한 절편이나 가래떡에 찍어드세요. ▶ 아이들이 좋아하는 간식에 ~ 은은한 생강향으로 고구마 맛탕등 아이들이 좋아하는 간식에도 활용하기 좋아요. ▶ 다양한 요리에~ 육류요리나 생선요리등 다양한 볶음요리나 조림등에 넣어드세요. 이 밖에도 설탕.. 2020. 3. 30. 유기농 생강과 설탕으로만 만든 진짜 생강차 판매중 유기농 생강을 곱게 갈아 만든 ~ 유기농 생강차 1kg 따뜻한 차 한잔이 생각나는 계절입니다. 요즘 마시기 좋은 유기농 생강차를 소개해 드릴께요~ 청정지역 정읍에 위치한 으뜸농부에서 국산 유기농 생강을 곱게 갈아 만들었어요. 쌉싸름하면서 달달한 맛도 좋고 갈아 만들어 남김없이 드실 수 있어요. 올 겨울도 유기농 생강차로 몸도 마음도 따뜻하게 보내세요. 드시는 방법 ▶ 생강차 따뜻한 물에 타서 생강차로 드세요. ▶ 진저라떼 우유나 두유에 타서 진저라떼로 즐겨보세요. ▶ 요리할 때 육류요리나 생선요리에 활용해보세요. 참고바랍니다!! 유기농 개량종 생강으로 만들어요. 토종생강을 유기농법으로 농사 지으시는 분이 많지 않아 개량종으로 생강차를 만듭니다. 토종생강보다 향이나 톡 쏘는 맛이 덜해 편하게 드실 수 있습.. 2018. 12. 31. 이전 1 다음
