단오절식8 국산콩 비지로 만든 비지가루로 식물성단백질 쉽게 섭취하세요~ (단오음식 수리취절편) 수리취절편과 비지쉐이크예요. :) ⠀ 식이섬유가 풍부한 국산 콩 비지가루, 식감이 부드럽지는 않지만 생수에 타서 쭈욱 들이켜니 좋네요. ⠀ 요즘 싸리재마을에 다양한 식물성 단백질 가루들이 출시되어서 참 좋아요. ⠀ 비지가루는 김치전 등 요리할 때 한술씩 넣어도 참 좋겠다 싶어요. 조만간 김치전 한번 해야겠습니다. :) 단오 아침 일찍 일어난 새들의 노래소리가 물소리랑 어우러져 참 평화롭구나 하는 생각이 절로 들더라구요. ⠀ 모두 즐거운 목요일 되세요~ ⠀ . . ⠀ ➕여름엔 아이스떡이죠. 냉동실에서 꺼내 잠시 해동 후 드시면 말랑하면서도 시원한 아이스떡 즐기실 수 있답니다. 7/2일까지 일부 상품 할인도 하고 있어요! ⠀ ➕여름의 시작, 단오예요. 올해도 싸리재마을에서는 단오절식 만들어 드시라고 수리취반.. 2023. 6. 22. 단오 시절 음식 수리취떡 만들기 키트(떡반죽+통팥앙금) 활용 떡와플 만들기 짧은 영상으로도 만나 보세요~ 단오절식 수리취떡만들기 키트(떡반죽+통팥앙금) 활용해서 떡와플 만들어 볼게요. 향긋한 수리취향도 좋고 쫄깃한 식감도 좋고요~ 고소하고 달콤한 통팥앙금(팥소)과 꿀스틱 그리고 수제그래놀라와의 조화도 훌륭합니다. 쑥개떡반죽이나 다른 싸리재마을 떡반죽 모두 와플떡으로 아주 좋답니다. 다양하게 만들어 드셔 보세요. 그럼 수리취떡와플 만드는 방법 정리해 볼게요. 재료 : 수리취떡만들기키트(떡반죽+통팥앙금), 물 3T, 현미유 1/2t, 꿀스틱, 그래놀라 만드는 방법 : 1. 수리취떡만들기키트는 모두 냉장실에서 해동해 주세요. 2. 해동한 떡반죽에 물과 현미유(식용유)를 넣고 숟가락으로 꾹꾹 눌러가며 섞어주세요. 3. 잘 달군 와플팬에 앞뒤로 구워주세요. 불은 중약불 유지하면 좋아요. 4. 완성된 와플에 통팥앙금 .. 2023. 6. 21. 여름 아침식사 식단 관리 메뉴 추천, 단오음식 수리취절편에 식물성단백질 두부쉐이크 한잔! 비오는 아침, 지글지글 수리취절편을 구웠어요. :) ⠀ 고소한 식물성 단백질, 싸리재마을 두부쉐이크도 한잔. ⠀ 두부쉐이크, 비지가루와 같은 식물성단백질은 저처럼 채소위주의 식사를 하는 사람에게 너무나도 반갑고 고마운 상품이랍니다. ⠀ 물에 타서 마시기만 하면 되는 단백질이라니 너무 간편하고 정말 최고예요. ⠀ 싸리재마을 두부쉐이크는 황토 손두부로 만든 상품이에요. 두부 이외에는 아무 것도 들어 있지 않답니다. ⠀ 진하게 타서 콩가루 좀 더 넣고 국수 말아먹어도 아주 좋겠어요. ⠀ 수리취절편과도 잘 어울려요. 속도 편해서 더더더 좋고요! ⠀ 열심히 마시고 건강한 여름 준비를 해야 겠어요. ⠀ 수도권은 오늘 오전 내내 비가 내릴 것 같아요. ⠀ 태양이 가장 높이 솟아 낮이 긴 하지에 내리는 비가 조금 반갑.. 2023. 6. 21. 싸리재쿡) 쑥개떡반죽, 수리취떡반죽 활용요리 모음/와플떡, 아이랑 떡만들기/2023 단오 2023년 단오는 6월22일 목요일이에요. 단오를 맞아 쉬운요리 싸리재쿡 이번 주 주제는 단오 시절음식 쑥개떡반죽과 수리취떡반죽 활용요리입니다. 여름의 시작이라는 단오에는 산나물의 왕으로 불리우는 수리취나 쑥을 넣고 만든 떡을 만들어 수레바퀴 모양으로 둥글게 찍어 차륜병을 해 먹었다고 하지요. 저희 싸리재마을에서는 단오를 맞아 정선에서 정성껏 재배하는 수리취와 싸리재마을 햇쑥을 넣어 수리취떡 반죽과 쑥개떡 반죽을 만들어 판매하고 있답니다. 조물조물 주무르기만 하면 떡반죽이 완성되는 싸리재마을 수리취떡반죽과 쑥개떡반죽으로 단오 시절 음식도 만들어 드시고 아이들이랑 즐거운 단오놀이도 해 보세요. 즐거운 단오명절 보내시라고 관련 상품 할인도 합니다. 쑥개떡반죽 9%, 수리취떡만들기키트 8%, 천연꿀스틱 7% .. 2023. 6. 19. 단오 시절 음식 수리취절편과 수리취인절미, 쪄서 볶아 속편한 오곡미숫가루로 맛있는 여름 아침식단 단오주간, 수리취절편과 수리취인절미입니다. :) ⠀ 미숫가루는 쪄서 볶아 속이 편한 오곡미숫가루고요! 절편은 냉동상태에서 굽고, 인절미는 해동만 했어요. ⠀ 요즘 아침에 꼭 한잔씩 마시는 곡물가루들 너무 좋아요. 전 먹는게 아주 제한적인 사람이라 항상 영양불균형을 걱정하는 편인데요, 이렇게 가루형태로 다양 곡물을 섭취할 수 있으니 참 좋아요. ⠀ 생수에 오곡미숫가루 듬뿍 넣어 섞어 마시면 되니 더 자주 챙겨 마시게 되는 것 같고요. 속깎이는 느낌 없으니 먹고 나서도 편하고요. ⠀ 절편에 인절미에 곡물가루까지. 과일 조금 얹어 먹음 더 좋았겠네요. ⠀ 한참 전에 즤집 마당 풀밭에 코스코스 씨앗을 뿌렸었는데요, 오늘 아침 문득 꽃이 피어 있는 걸 발견했어요. ⠀ 씨앗을 아래 뿌렸는데 날렸을까요? 신기하네요... 2023. 6. 13. 아침 간편식사 메뉴로도 참 좋은 단오 음식 수리취절편에 볶은현미가루 한 잔! 밤사이 비가 제법 내린 모양이에요. 짙어진 풀내음이 참 좋은 아침입니다. 아이 아침 준비하면서 수리취절편 굽고, 지난 해 얼려 두었던 옥수수도 데워 봅니다. 요즘 아이가 간식으로 옥수수를 달라고 해서 몇개 남아 있던 냉동 옥수수 꺼내 요긴하게 사용하고 있네요. 그리고 볶은현미가루도 물에 섞어 한잔. 아주 곱게 갈린 볶은현미가루를 보면서 맛을 상상해 봤는데요~ 생각보다 훨씬 더 고소하네요?! 시중 쌀음료 맛보다는 누룽지 끓인 숭늉 맛 쪽이 더 가까운 그런 맛이에요. :) 구수해서 먹기에도 좋네요. 현미를 볶아 갈았다고 생각하니 열심히 먹어야 겠다는 생각이 저절로 듭니다. 섞어서 잠시 두면 묵직하게 가라앉는 가루가 있으니 꼭 잘 섞어서 드세요! 옥수수는 어린이 주고 전 절편과 볶은현미가루 그리고 달걀프라이 .. 2023. 6. 9. 아침엔 현미떡, 직장인 간편 식사로 참 좋은 배추우거지된장국에 수리취절편 드세요 어제 저녁으로 배추우거지된장국 끓였어요. ⠀ 그래서 아침엔 남아 있는 국물 데우고 수리취절편 구워서 함께 먹었답니다. ⠀ 싸리재마을 연된장으로 끓인 배추우거지된장국은 슴슴하면서도 깊은 맛이 나서 자꾸 먹고 싶은 맛이고요~ ⠀ 프라이팬 달구면서 살짝 구워 낸 수리취 절편과 너무 잘 어울리는 조합입니다. ⠀ 든든하고요, 속이 편안해요. 국물에 생들깨가루 듬뿍 넣어서 구수함 폭발입니다. :) ⠀ 지금 싸리재마을 배추우거지 20% 할인하고 있어요. 된장국으로, 나물로 다양한 요리로 활용해 보세요. ⠀ 더운 여름 밥반찬 걱정 덜어 줄 냉동실 필수템! 배추우거지 지금 쟁여 두세요~ ⠀ . . ⠀ ➕쉬운요리 싸리재쿡이 제안하는 이주의 상품, 배추우거지 20% 할인하고 있어요. 맛있는 된장국 끓여 드시라고 연된장, 거.. 2023. 5. 18. 간편한 아침 식단 메뉴 추천, 단오절식 수리취절편에 황토순두부 한 그릇으로 든든한 아침식사 하세요 제철 수리취절편 밥 위에 올려 쪘어요. ⠀ 엊그제 받은 싸리재마을 순두부도 보글보글 끓여서 한 그릇 올렸고요. ⠀ 오랜만에 맛보는 싸리재마을 순두부, 언제 먹어도 감탄하게 되는 맛이에요. ⠀ 국물까지 홀홀 마시면 속이 화악 풀리는 느낌이죠. ⠀ 제철 수리취절편의 향도 참 좋습니다. ⠀ 모든 것이 초록초록 싱그러운 5월 아침, 맛있는 떡 한 쪽 두부 한 그릇에 힘이 나네요. ⠀ 모두 안전하고 건강한 하루 보내세요. ⠀ . . ⠀ ➕쉬운요리 싸리재쿡이 제안하는 이주의 상품, 배추우거지 20% 할인하고 있어요. 맛있는 된장국 끓여 드시라고 연된장, 거피생들깨가루, 황토콩두부도 함께 할인해요. 매주 혹은 격주로 소개할 쉬운요리 싸리재쿡에 많은 관심 부탁드려요. ⠀ ➕손질해서 삶았어요. 싸리재마을 머위대 판매하고.. 2023. 5. 16. 이전 1 다음
