나라즈께2 국산 귀리로 만든 싸리재마을 오트밀 맛있게 먹는 방법! 큰참외장아찌(나나스키) 넣고 돌돌 말아 먹는 오트밀김밥 레시피 정말 오랜만에 싸리재마을 큰참외장아찌 #나나스키 무침 했답니다. ⠀ 큰참외장아찌무침 했으면 김밥이죠. ⠀ 아침에 오트밀 2컵 끓는 물에 입수했다가 숭늉 바로 쪼옥 따라 내고 뚜껑 덮어 잠시 두었어요. ⠀ 이렇게 하면 오트밀밥이 맛나게 지어지죠. :) ⠀ 싸리재마을 오트밀은 그냥 먹어도 구수하고 맛있어서 끓는 물에 잠시 넣었다 빼면 부드럽고 고소한 오트밀밥이 된답니다. ⠀ 소금, 참기름 간 해서 큰참외장아찌 넣고 돌돌돌. ⠀ 장아찌 김밥엔 다른 거 안 넣고 딱 장아찌만 넣으면 더 맛나더라구요. ⠀ 방학 중인 어린이랑 함께 먹으려고 2개 말았어요. ⠀ 고실고실 고소한 오트밀김밥에 짭쪼롬달큰한 큰참외장아찌, 아주 멋진 조합입니다. ⠀ 오트밀누룽지 끓여서 함께 해도 참 좋겠지요? ⠀ 싸리재마을 큰참외장아찌 나나.. 2023. 5. 4. 아삭아삭 밥도둑😋 큰참외(울외)장아찌! 게르마늄 농법으로 아삭아삭한 큰참외(울외) 장아찌 500g 우리나라에서는 나나스키로도 잘 알려져 있는 울외장아찌, 입맛 없을 때 반찬으로 딱 좋은 큰골 영농조합의 장아찌 입니다. 그 동안에는 작게 잘라서 판매했었지요~ 이번에는 울외 모양 그대로 큼직큼직 썰어서 담아 주셨어요. 큰 참외(울외)가 궁금해요. 큰참외(울외)는 박과에 속하는 넝쿨식물로 울외, 백과, 나라스케, 나나스끼 등으로도 불립니다. 참외와 비슷하지만 참외보다 단맛은 적고 크기 때문에 생과보다는 장아찌 등 요리로 즐겨먹습니다. 이렇게 드세요. 큰참외 장아찌에 묻어 있는 주박을 흐르는 물에 씻은 후 얇게 썰어서 접시에 담아서 드세요. 많이 짜지 않아서 주박만 씻어버리고 바로 잘라 먹어도 달큰하고 깔끔 담백합니다. 매실원액, 통깨를 비롯해 취향.. 2023. 4. 6. 이전 1 다음
