국산통대추1 국산 통대추로 대추차(대추고) 만들기 대추생강차 맛있게 끓이는 방법 | 싸리재마을 국산대추 지금 계절에 딱 필요한 대추차(대추고) 만들어 봤어요. 싸리재마을에서 판매하는 국산 통대추 사용했고요, 쪄서 말린 건생강도 몇 쪽 넣었답니다. 전 대추차 하면 스무살 무렵 서울 모처에서 아르바이트 하던 제 고교동창 생각이 난답니다. 찻집에서 아르바이트를 했는데 대추차 만드는 방법을 완벽하게 배웠다며 저한테 알려 줬었거든요. 그때 배운 방법으로 대추차를 끓여드리면 아버지도 어머니도 참 좋아했던 것이 기억나네요. 대추 껍질을 다 걸러내어 아주 부드러운 대추차였는데요, 시간이 많이 필요한 방법이었어요. 이번엔 블랜더 사용해서 더 쉽고 간편하게 만들어 봤어요. 살짝 거칠지만 대추껍질도 버리지 않고 다 넣었고요. 그럼 뜨겁게도 차갑게도 어떻게 먹어도 맛있는 진한 대추차 만드는 방법 정리해 볼게요. 재료 : 싸리재.. 2023. 12. 4. 이전 1 다음
