국산떡2 거피 팥고물 [쑥인절미]200g 담백한 맛이 일품인!! 거피 팥고물 쑥인절미 사람마다 입맛은 다르지만 맛있는 음식과 추억은 언제든 생각이 나기마련이죠? 오래전부터 거피낸 팥으로 고물과 떡을 만들어 달라고 하시는 분들이 많았답니다. 거피낸 팥을 하룻밤 불려 여러번 헹굼하여, 쪄서 말려 보슬보슬하게 고물을 만들기까지 작업시간이 꽤 걸리네요. 싸리재를 아껴주시는 분들이 있어 고된 수고로움을 기꺼이 하고, 찰기 가득한 쑥 찰떡에 고물을 듬뿍 묻혀 쑥인절미를 만들었어요. 상온에 두면 말랑말랑 해동되는 거피 팥고물 쑥인절미를 손님 오셨을 때나 출출할때, 식사대용으로 맛있게 즐겨보세요~ 아! 한가지 더~ 쑥인절미에는 단맛을 싫어하는 분들을 위해 설탕을 넣지 않았답니다. 단맛이 필요하시다면 조청이나 꿀을 찍어 드시면 좋아요. 향긋한 생쑥을 넣어 만든.. 2023. 2. 10. 고소한 흑임자를 듬뿍 넣어 만든~ 흑임자 현미찰떡 120g 유기농 찹쌀현미에 흑임자깨 고물을 켜켜이 쌓아 만든 흑임자 찰떡입니다. 정읍산 흑임자를 듬뿍 넣어 만들어 고소~한 맛과 유기농 찹쌀현미의 쫀득쫀득한 식감이 잘 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 떡이랍니다. 씹을수록 고소함이 느껴지는 원재료 본연의 맛과 풍미를 즐겨보세요~ 참고바랍니다!!! 다른 떡들과 달리 쌀가루 자체에 물을 전혀 넣지 않고 만들기에 해동되었을때 딱딱하고 메마른 느낌이 드실 수 있습니다. 조금 번거로우시더라도 찜기에 쪄서 드시는걸 권해드립니다. 언제 어디서나 간편한 한끼 식사로~ 온가족 영양간식으로~ 손님이 오셨을 때 다과상에~ 싸리재가 만들면 다릅니다. ▶︎ 좋은 재료로 만들어요. 유기농 찹쌀현미 : 농약과 화학비료를 하지 않은 안전하고 맛있는 쌀, 도정하지 않은 찹쌀현미로 만들어 더 .. 2019. 11. 30. 이전 1 다음
