계란떡국1 초간단 계란떡국 끓이는 방법 | 싸리재마을 오색떡국떡 단풍떡국떡 활용 달걀떡국 레시피 연휴 끝 맞이하는 화요일 아침, 부드럽고 뜨끈한 국물이 먹고 싶어 떡국 끓였어요. ⠀ 채수도 멸치육수도 없을 때 저는 야채수 사용하는데요, 싸리재마을 야채수는 100ml씩이라 2봉에서 3봉 정도 사용하면 1인분으로 딱 좋아요. ⠀ 야채수 3봉 끓이다 냉동상태의 단풍떡국떡 찬물에 휘휘 헹궈서 넣고 툭툭 건드려 줘요. ⠀ 다시 보글보글 끓으면 국간장 1술, 달걀 1개 대충 풀어 넣고 대파, 참기름 하면 완성이에요. ⠀ 정말 간단하죠? ⠀ 전 떡국 넣어 놓고 잠시 다른 일 하다 넘쳐서 난리난리. 국물도 그래서 걸쭉해졌지만 덕분에 완탕 같은 느낌의 부드러운 떡국 맛있게 잘 먹었답니다. ⠀ 이제 떡국의 계절이 왔어요! ⠀ 있는 국물에 퐁당퐁당 넣어 먹어도 좋고, 따로 정갈하게 끓여 내도 참 좋은 떡국! ⠀ 아침식.. 2023. 12. 26. 이전 1 다음
