검은콩5 싸리재마을 블랙푸드 쉐이크, 국산 쥐눈이콩(서목태)을 쪄서 볶은 쥐눈이 콩가루로 건강하고 든든한 아침식사 하세요 며칠 전 20년째 콩과 우유로 아침을 해결하신다는 성울성모병원 정형외과 교수이신 권순용님에 관한 기사를 봤어요. 갱년기를 넘어서며 여기 저기 몸이 이전과 다르다는 느낌을 자주 받곤 해서인지 요즘 건강관련 기사를 보면 예전보다 더 관심이 가더라구요. 기사를 쭈욱 읽다보는데 저희 싸리재마을에서도 판매하는 쥐눈이콩가루 건강법이 나와서 엄청 반갑더라구요. 좋아하는 서리태가루, 귀리쉐이크와 같은 블랙쉐이크 목록에 바로 쥐눈이콩가루 추가했습니다. :) 약콩의 영양과 맛을 제대로 살린 저희 싸리재마을의 쥐눈이콩가루는 농가에서 직접 수매한 튼실한 햇콩으로 만드는 콩가루인데요, 바로 볶아 그냥 만든 콩가루가 아니라 쪄서 말리는 공정을 거치는 볶은 쥐눈이콩가루예요. 쪄서 말리는 공정을 거치니 소화도 잘 되고 맛도 한결 부.. 2023. 3. 20. 국산쥐눈이콩 [속파란 쥐눈이콩 1kg] 약콩 쥐눈처럼 작지만 영양은 풍부한 ~ 속파란 쥐눈이콩 1kg 예로부터 약재료로 쓰인다고 하여 약콩이라고도 불리는 쥐눈이콩이에요. 작지만 영양은 알차게 들어있는 콩이에요. 청정지역 싸리재마을에서 수확한 국산 콩이라서 더욱 믿을 수 있답니다. 두유를 만들거나 콩밥, 콩국수, 콩자반등 다양한 요리로 즐길 수 있고 콩나물을 길러 먹어도 좋은 콩이랍니다. '밭에서 나는 쇠고기'라고 불리는 쥐눈이콩의 맛과 영양을 즐기세요. 다양하게 즐기세요. ▶ 구수한 콩밥을 지을 때 ▶ 떡을 만드실 때에도 ▶ 여름철 고소한 콩국수용 콩물로 ▶ 대표 밑반찬 콩자반을 만들때에도 - 다양한 쥐눈이콩 레시피 - - 쥐눈이콩자반 만들기 - 쥐눈이콩을 깨끗이 씻어 물을 2배로 붓고 5시간정도 불린 후 콩 3컵에 물2컵을 붓고 센불에서 10분정.. 2021. 4. 8. 영양만점 서리태로 구수하고 맛있는 콩밥 지어드세요~ 속이 파랗다고 해서 속청이라고도 불리는 서리태는 11월 서리를 맞아 속이 알차지고 나서 수확하는 영양만점 대표 블랙푸드입니다. 싸리재 마을 서리태는 마을 분들이 정성스럽게 농사 지은 콩과 인근 농가에서 계약재배한 콩으로 믿을 수 있습니다. 구수한 콩밥을 지으실 때도 좋고 떡이나 콩국수용 콩물을 만드실 때도 좋은 서리태 맛있게 드세요. 다양하게 즐기세요. ▶ 구수한 콩밥을 지을 때 ▶ 떡을 만드실 때에도 ▶ 여름철 고소한 콩국수용 콩물로 ▶ 대표 밑반찬 콩자반을 만들때에도 - 밑반찬으로 좋은 영양만점 콩자반 만들기 - - 준비재료 - 불린 서리태 3컵, 콩 불린 물 2컵, 간장 4큰술, 조청 3큰술, 맛술2큰술, 다진마늘 1큰술, 통깨 - 만드는 순서 - 1. 서리태를 깨끗이 씻어 물을 2배로 붓고 5시간.. 2020. 4. 20. 마을기업 싸리재의 든든한 군고구마 귀리선식 영양듬뿍 삼합!군고구마, 귀리, 검은콩이 만났다.군고구마귀리선식 싸리재의 대표선수 군고구마, 귀리, 검은콩이 만났어요.귀리의 든든함! 달수 군고구마의 달달함! 검은콩의 고소함!이 잘 어우러져 아이들 간식으로, 간편한 한끼 식사로 좋은 선식이에요. 이렇게 많은 영양이 듬뿍! 그냥 고구마가 아니다. 유기농 달수고구마비타민C와 칼슘, 카로틴과 식이섬유가 많이 들어 있으며 보라색과 검은색 색소에 들어 있는 항산화 물질을 제거하는 안토시아닌은 각종 질병의 원인인 활성산소를 제거한다고 해요. 타임지가 선정한 수퍼푸드 귀리이제는 귀리를 빼놓고 건강식품을 말할 수 없을 정도로 널리 알려져 있지요^^ 귀리에는 단백질, 비타민, 탄수화물, 베타글루칸이라는 섬유질이 풍부하게 들어있으며 활성산소를 막는 항산화 성분이 함유되어.. 2018. 10. 19. 검은곡식 미숫가루 스틱으로 포장해요 싸리재 마을 대표 미숫가루 3가지를 스틱형태로 포장했어요. 마시는 우리곡물 - 검은곡식미숫가루 30g*10봉지 2017. 7. 24. 이전 1 다음
