심스오가닉의 심은숙 농부님이 정성스럽게 키워 믿음이 가는 작두콩!
유기농 인증까지 받아 더욱더 믿음이가요.
농부님이 한알한알 손질해서 보내주세요.
유기농 인증번호 : 60-1-53
작두콩에 대해 알아보아요.
열대아시아, 아프리카, 인도 열대지방 등을 원산으로 둔 콩과의 덩굴성한해살이풀로
식용 및 약용으로 재배됩니다. 콩깍지의 생김새가 작두와 닮았다하여
작두콩이라 하며 , 도두[刀豆]라고도 합니다.
작두콩의 영양성분 속으로~!
귀여운 작두콩 안에는 식이섬유가 많이 들어 있으며
일반콩보다 비타민A와비타민C가 풍부하게 함유되어 있는 건강한 작물입니다.
작두콩 맛나게 드시는 방법!
1. 따뜻한 물로
살짝 볶은 작두콩 10개에 물1L를 붓고 반으로 줄어들 때까지 달여
성인은 물컵으로 하루 3번 1회한컵씩 드시고 어린이느 반컵식 하루3회드세요.
2. 영양간식 삶은 작두콩 으로
삶은 콩을 그대로 섭취해보세요
3. 든든한 작두콩밥 으로
평상시 밥을 하듯이 쌀과 작두콩 적당량을 섞어서 지으면,건강밥완성
(밥에 넣어 드실 땐 하루정도 불렸다가 드시면 부드럽게 드실 수 있어요.)
4. 건강한 작두콩쉐이크 으로
우유, 바나나등과 함께 믹서에 갈아 쉐이크로 만들어드세요
작두콩 보관방법
햇빛이 들지 않는 선선한 곳에 보관해 주세요.
개봉 한 후에는 밀봉하여 냉장보관해 주시고 가급적 빨리 드셔주세요.
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