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싸리재 레시피

싸리재 쥐눈이 발효콩 생청국장(한국식 낫또)으로 낫토샐러드 만들기 | 옛날 손두부, 유기농 쌈채소&고구마 3종

by 싸리재지기 2024. 11. 6.

 

오늘 아침은 쥐눈이발효콩 생청국장 올린 샐러드예요. 오랜만에 싸리재 옛날 손두부도 구웠고요, 고구마도 쪘답니다. 

 


소스는 텃밭 끝물고추로 담근 장아찌 쫑쫑쫑 썰어서 국물과 함께 사용했어요. 

 


부드럽고 고소한 쥐눈이 발효콩 소스와 함께 샐러드로도 드셔보세요. 

아침이 기다려지는 맛, 싸리재 발효콩입니다. :)

 


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