손질한 곡성 알토란 프라이팬(에어프라이어)에 구워 드세요~ 토란구이와 고구마구이 겨울 제철 별미 간식입니다

 

며칠 전 받은 싸리재마을 곡성 깐토란 소금 풀어 데쳐서 바로 먹을 건 냉장실, 두고 먹을 건 냉동실에 넣어 뒀는데요, 냉장실에 있던 토란 몇 알 꺼내서 고구마와 함께 프라이팬에 구웠어요.
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얄팍하게 썰었고요, 기름 살짝 두르고 앞뒤로 구웠어요. 토란은 바싹 익혀 먹어야 하니까 뚜껑 덮어주며 좀 오래 구웠답니다.
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구운 토란은 죽염 콕콕 찍어 먹으면 참 맛있어요.
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에어프라이어에 구워도 됩니다. 고구마도 함께요.
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알토란 구워도 드셔 보세요~ 감자 같기도 마 같기도 한 구운 토란 별미랍니다.
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➕따로 손질할 필요가 없는 곡성 알토란 판매 하고 있어요! 뜨끈한 토란무국 생각나는 아침, 간편하게 깐토란으로 끓여드세요!
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➕싸리재마을 햇고구마 판매하고 있어요! 손질한 맷돌호박 조각(냉동), 무청시래기, 양념무청시래기 등 가을 제철 농산물도 잊지 마세요.

 

2023년 햇 토란) 깨끗하게 손질한 깐토란 [ 곡성 알 토란] 500g

싸리재마을 꿀고구마 (보통, 한입) 5kg

싸리재마을 호박고구마 (보통, 한입) 5kg