손질한 유기농 미니단호박(냉동) 활용 단호박치즈구이 만들기 / 단호박 오븐구이

 

비내리는 아침, 리치리치한 음식 땡겨서 단호박치즈구이입니다.
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냉동단호박은 냉동상태에서 오븐에 넣어 뒤집어 10분, 되집어 10분 굽고요.
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먹기 좋게 잘라 파스타소스, 모짜렐라 넣고 다시 10분 정도 구웠어요.
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다양한 허브가루, 올리브유 뿌리면 더 맛날텐데 깜빡했어요.
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치즈는 싸리재마을 구워먹는 치즈 사용하면 좋은데, 지금 없어서 한살림 모짜렐라 사용했답니다.
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맛나겠지요? 냉동단호박이라는 생각 전혀 들지 않는 맛있는 식감 그대로랍니다.
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먼저 구워서 치즈 올리고 다시 구워 보세요. 달걀 한알 톡 깨 넣고 에그슬럿으로 드셔도 좋겠지요?
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내리는 빗소리가 좋은 수요일입니다. 오늘도 안전하고 건강하게 보내세요~

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