호박고구마4 손질한 곡성 알토란 프라이팬(에어프라이어)에 구워 드세요~ 토란구이와 고구마구이 겨울 제철 별미 간식입니다 며칠 전 받은 싸리재마을 곡성 깐토란 소금 풀어 데쳐서 바로 먹을 건 냉장실, 두고 먹을 건 냉동실에 넣어 뒀는데요, 냉장실에 있던 토란 몇 알 꺼내서 고구마와 함께 프라이팬에 구웠어요. ⠀ 얄팍하게 썰었고요, 기름 살짝 두르고 앞뒤로 구웠어요. 토란은 바싹 익혀 먹어야 하니까 뚜껑 덮어주며 좀 오래 구웠답니다. ⠀ 구운 토란은 죽염 콕콕 찍어 먹으면 참 맛있어요. ⠀ 에어프라이어에 구워도 됩니다. 고구마도 함께요. ⠀ 알토란 구워도 드셔 보세요~ 감자 같기도 마 같기도 한 구운 토란 별미랍니다. ⠀ . . ⠀ ➕따로 손질할 필요가 없는 곡성 알토란 판매 하고 있어요! 뜨끈한 토란무국 생각나는 아침, 간편하게 깐토란으로 끓여드세요! ⠀ ➕싸리재마을 토종생강 판매합니다! 생강청도 담그시고 김장에도 활용하세.. 2023. 11. 14. 싸리재마을 고구마3종(꿀/호박/자색고구마) 쪄서 그래놀라 요거트볼 | 간편한 아침식사/가을제철 농산물 쪼로록 잘 말려 두었던 고구마 3종 쪘어요. :) ⠀ 싸리재마을에서 수확한 꿀고구마, 호박고구마 그리고 자색고구마랍니다. ⠀ 고구마랑 함께 먹으려고 요거트에 그래놀라도 솔솔~ ⠀ 목 막히게 고구마 먹다보니 막 담근 김장김치 먹고 싶네요. :) ⠀ * 11월11일 농업인의 날(가래떡데이)을 맞아 싸리재마을에서는 말랑가래떡을 만들었어요. 지금 가래떡빼빼로도 만들어 볼 수 있는 말랑가래떡(+맛보기조청+그래놀라/볶은곡식스틱) 체험단 모집 중이랍니다. 많은 관심 바랍니다~ ⠀ . . ➕11월11일 농업인의 날 #가래떡데이 기념 싸리재마을 말랑가래떡 18% 할인하고 있어요. 해동만 해서 바로 먹을 수 있는 말랑가래떡으로 아이들과 가래떡빼빼로도 만들어 보세요~ ⠀ ➕그래놀라 스틱 출시 기념 이벤트 진행하고 있어요. .. 2023. 10. 26. 2021 싸리재마을 호박 고구마 수확했어요 부드럽고 촉촉한 단맛을 즐기세요~ 싸리재마을 호박 고구마 고구마가 자라는 최적의 조건을 갖춘 싸리재 마을에서 재배한 호박고구마를 소개합니다~ 올해 수확한 싱싱한 햇고구마로 촉촉하고 달달한 맛이 일품입니다. 베타카로틴과 식이섬유등 영양 또한 풍부해서 온 가족 건강한 영양간식으로 딱이랍니다. 그냥 찌거나 구워드셔도 맛있지만 고구마맛탕, 고구마 라떼등 특별한 간식으로 만들어 드시기도 좋아요. 싸리재에서 갓 수확한 호박고구마로 올 가을, 겨울 달콤하고 든든한 간식을 준비하세요. 싸리재마을 제철 농산물 올해 고구마는 3가지입니다. 달수고구마 / 호박고구마 / 자색고구마 우리 싸리재마을 주민들의 고구마입니다 민병탁,조미라님, 세반숙모, 김금순님의 고구마를 보내드립니다. 친환경인증 농산물이 아님을 이해해주세요. (고.. 2021. 10. 10. [싸리재 마을] 고구마 수확했어요 겨울철 간식으로 고구마만큼 좋은 게 또 있을까요? 누구에게나 건강한 간식이고요생으로 먹어도 삶고 구궈먹어도 좋고, 요리재료로도 달콤해서 너무 좋은 고구마싸리재 고구마 한박스 장만 하세요추운 겨울 오래오래 구워 단물이 뚝뚝 떨어지는 고구마. 고구마 장만하세요~~ 싸리재 마을은 예전부터 고구마가 맛있기로 소문났어요.싸리재 고구마는 처음에도 달지만 시간이 갈수록 단맛이 깊어져요 밭에서 이제 막 캔 고구마는 뿌리를 손질하고 크기를 구분해서 담습니다. 꼬마고구마 - 아담한 고구마 - 구이용 큰고구마 - 말랭이용 왕고구마으로 구분합니다.이렇게 4가지로 구분되네요 제일 큰 왕고구마 -이건 저희가 고구마 가루 만들거예요. 이 고구마는 꼬마 고구마예요.. 너무 작은것은 빼고, 아이들이 먹기 좋은 크기로 골라 담았습니다... 2017. 11. 12. 이전 1 다음
