들깨가루 듬뿍 넣고 끓인 구수하고 뜨끈한 토란무국 한 그릇 어떠세요? | 손질한 곡성 알토란 판매 중 | 채식 토란들깨탕
뽀얗게 국물이 우러나는 토란들깨탕, 구수하게 한 그릇 하고 나면 '아 겨울이 왔구나' 싶은 토란들깨탕 한 솥 끓여 봤어요. 텃밭 무도 듬뿍 넣었더니 정말 시원하고 맛있는 토란무국이 되었어요. 고기 없이 담백하게 끓인 토란들깨탕 레시피 간단하게 정리합니다. 재료 : 곡성알토란 1봉, 겨울무 적당량, 멸치육수 1L, 들기름 1T, 다진마늘 1T, 연간장 2T, 거피낸들깨가루 2T, 맛술 1T, 쪽파(대파) 조금, (멥쌀가루 1t) 만드는 방법 : 1. 토란은 쌀뜨물이나 소금물에 한번 삶아 찬물에 헹궈주세요. 2. 멸치육수 또는 채수 미리 준비해 주세요. 코인육수가 있다면 생수도 좋아요. 3. 들기름에 다진마늘 달달 볶아 마늘향 올린 후 나박나박 썬 무를 먼저 볶아 주세요. 색이 변할 때까지 달달달 잘 볶아 ..
2023. 11. 15.
뜨끈하게 한 그릇, 토란무국 현미떡국! 추운 겨울 아침 간편식사로 추천해요
이불 속에서 빠져나오는데 용기가 필요한 날들입니다. ⠀ 뜨끈한 국물이 절실한 추운 아침, 푸짐하게 토란무국 끓여 둔 어제의 저를 칭찬하며! 냉동실에서 현미떡국떡 꺼내 봅니다. ⠀ 토란국 보글보글 끓이다 냉동상태의 현미떡국 넣고 다시 보글보글. ⠀ 뜨근하게 한그릇 토란무현미떡국, 몸이 훈훈해 집니다. ⠀ 사무치게 추운 아침, 빈속으로 나가지 마세요. 따끈하게 끓여 먹는 떡국 한그릇이 힘이 되어 줄 거예요. ⠀ 건강한 수요일 보내세요~ ⠀ . . ⠀ ➕11월 싸리재 PICK! 서리태가루, 그래놀라, 검은곡식미숫가루, 볶은쥐눈이콩가루, 옛날맛미숫가루, 유기농오트밀, 귀리미숫가루 할인하고 있어요. 착한 가격에 좋은 상품 들여가세요. ⠀ ➕따로 손질할 필요가 없는 곡성 알토란 판매 하고 있어요! 뜨끈한 토란무국 ..
2023. 11. 15.
