토란대나물1 정월대보름 명절나물로 참 좋은 토란대들깨탕, 쉽고 편하게 불린토란대로 요리하세요 부드럽고 구수하게 넘어가는 한그릇 나물요리, 토란대들깨탕 만들어 봤어요. 대보름에 사용하려고 구입했다가 깜빡 잊고 빠뜨렸다가 생각나서 만들었는데 너무 맛있게 먹었어요. 멸치육수만 진하게 우려서 들깨가루 듬뿍 넣어 만들어 한 그릇 먹었더니 몸이 훈훈해 지더라구요. 싸리재마을 토란대는 잘 손질해서 불린 나물이라 해동해서 바로 조리할 수 있어서 너무 좋답니다. 딱히 다른 재료 준비 없이 멸치육수만 진하게 우려서 만들었어요. 채수 사용해도 충분히 맛있어요. 문득 떠오를 때 쉽게 요리하세요. 토란대들깨탕 레시피 정리해 볼게요. 재료 : 싸리재마을 불린토란대 300g, 멸치육수 300ml, 연간장(국간장) 2T, 싸리재마을 거피낸 생들깨가루 2T, 다진마늘 1T, 다진파 1T, 들기름 2T, 참기름 만드는 방법 :.. 2023. 2. 24. 이전 1 다음