토란구이2 비오는 초겨울 아침, 달콤한 단호박 구이와 포근포실 알토란 구이 금토일 3일에 거친 김장을 무사히 마치고 맞는 월요일입니다. 양념을 너무 많이 해서 절임배추 더 구입해야 하나 하는 부분은 있지만, 일단 정말 후련하네요. ⠀ 덕분에 많이 피곤한 아침이에요. 그래서 냉동실 열어 주섬주섬 단호박과 토란 몇 알 꺼내서 에어프라이어에 돌렸어요. ⠀ 단호박은 뒤집어 10분, 되집어 15분 정도 굽고요 토란은 15분 정도만 굽고 미리 꺼냈어요. ⠀ 곡성알토란 간단하게 구워 먹으면 너무 좋아요. 죽염 콕콕 찍어서. :) ⠀ 언제 먹어도 좋은 단호박도 기분을 풀어주네요. ⠀ 지난 주 진행했던 수수부꾸미체험단 오늘 선정해서 해당 피드에 덧글로 말씀드릴게요. 많은 관심과 신청 고맙습니다. ⠀ 비가 오는 월요일, 안전하고 건강한 하루 보내세요. ⠀ . . ➕가래떡, 앙금말랑떡, 그래놀라와.. 2023. 11. 27. 손질한 곡성 알토란 프라이팬(에어프라이어)에 구워 드세요~ 토란구이와 고구마구이 겨울 제철 별미 간식입니다 며칠 전 받은 싸리재마을 곡성 깐토란 소금 풀어 데쳐서 바로 먹을 건 냉장실, 두고 먹을 건 냉동실에 넣어 뒀는데요, 냉장실에 있던 토란 몇 알 꺼내서 고구마와 함께 프라이팬에 구웠어요. ⠀ 얄팍하게 썰었고요, 기름 살짝 두르고 앞뒤로 구웠어요. 토란은 바싹 익혀 먹어야 하니까 뚜껑 덮어주며 좀 오래 구웠답니다. ⠀ 구운 토란은 죽염 콕콕 찍어 먹으면 참 맛있어요. ⠀ 에어프라이어에 구워도 됩니다. 고구마도 함께요. ⠀ 알토란 구워도 드셔 보세요~ 감자 같기도 마 같기도 한 구운 토란 별미랍니다. ⠀ . . ⠀ ➕따로 손질할 필요가 없는 곡성 알토란 판매 하고 있어요! 뜨끈한 토란무국 생각나는 아침, 간편하게 깐토란으로 끓여드세요! ⠀ ➕싸리재마을 토종생강 판매합니다! 생강청도 담그시고 김장에도 활용하세.. 2023. 11. 14. 이전 1 다음
