조미료3 청정 산골에서 들깨를 직접 거피내어 가루냈어요. 반찬 만들때 유용해요! 고소한 국산 들깨 100%거피 낸 생들깨가루 500g 시중에 판매되는 들깨가루는 대부분 쌀가루가 30% 섞인거라 하네요.들깨의 기름 성분 때문에 뭉쳐지기 때문에...그래서 들깨가루 만드는 일이 무척 까다롭다고 해요. 하지만! 산골방앗간에서는 국산 들깨 100%로 만들어요.온갖 요리에 두루두루 쓰이는 쓰임새 많은 재료랍니다.나물 요리할때 넣어 조물조물 하면 그 풍미가 더욱 살아나지요. 들깨를 씻어 말려 껍질 벗겨 가루냈어요.들깨도 껍질째 드시는게 제일 좋지만 좀 껄끄러운 편이라서..조금은 벗기는게 드시긴 좋겠지요. 원재료들깨(국산) 100% 다른건 아무것도 섞이지 않은국산 생들깨 100% 가루입니다. 국산 들깨를 깨끗하게 씻어 말리고 거피낸 후 가루냅니다.고소한 향이 참 좋아요. 겉껍질을 완전히 벗기기는 .. 2019. 3. 15. 국산 들깨를 거피내 가루내었어요~ 거피낸 생들깨가루 200g 국산 들깨 100%로 만들어요 거피 낸 생들깨가루 200g 시중에 판매되는 들깨가루는 대부분 쌀가루가 30% 섞인거라 하네요. 들깨의 기름 성분 때문에 뭉쳐지기 때문에... 그래서 들깨가루 만드는 일이 무척 까다롭다고 해요. 하지만! 산골방앗간에서는 국산 들깨 100%로 만들어요. 온갖 요리에 두루두루 쓰이는 쓰임새 많은 재료랍니다. 나물 요리할때 넣어 조물조물 하면 그 풍미가 더욱 살아나지요. 들깨를 씻어 말려 껍질 벗겨 가루냈어요. 들깨도 껍질째 드시는게 제일 좋지만 좀 껄끄러운 편이라서.. 조금은 벗기는게 드시긴 좋겠지요. 원재료 들깨(국산) 100% 다른건 아무것도 섞이지 않은국산 생들깨 100% 가루입니다. 국산 들깨를 깨끗하게 씻어 말리고 거피낸 후 가루냅니다. 고소한 향이 참 좋아요. 겉껍질.. 2019. 3. 15. 옛날 할머니의 손맛 그대로~ 유기농 생강으로 만드는 생강조청 어떤 요리에도 감칠맛을 더하는 유기농 생강조청 500g 으뜸농부에서 만드는 유기농 생강조청입니다. 유기농 쌀과, 유기농 생강, 유기농 엿기름을 사용한 믿고 드실 수 있는 유기농 생강조청입니다. 원재료 쌀(국산, 유기농) 67%, 생강(국산, 유기농) 25%, 겉보리(국산, 유기농) 8% 유통기한 제조일로부터 1년 시골 할머니가 만들어 낸 가마솥 꿀맛 유기농 조청이에요. 우리민족은 예로부터 설탕없이 단맛을 충분히 즐기며 살아 왔습니다. 비싸긴해도 천연의 꿀이 있었고 곡식을 고아서 만든 조청이 있었습니다. 꿀과 조청은 천연비타민을 자체내에 포함하고 있어 체내에 천천히 흡수되며 체내균형을 잡아 주는 역할을 하며 필요한 당분을 안전하게 공급합니다. 가족의 건강을 위해 청을 드셔보세요~~ 생강은 어떤 요리에 넣.. 2019. 2. 12. 이전 1 다음
