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제철나물5

봄 제철 유기농 산두릅과 유기농 생고사리를 만나 보세요 | 싸리재 막 수확 한 산두릅(큰두릅, 작은두릅)과 4월 생고사리 판매 중 고사리 손 같다는 말이 딱 와 닿는 생고사리와 향기로운 산두릅이에요.   지난 주 받았는데 바쁜 주말 동안 냉장고에 그대로 두었네요. 오늘은 꺼내서 손질하고 데쳐서 맛있게 즐겨 보겠습니다. :)  지금 싸리재에는 쑥과 산두릅, 생고사리 등 봄나물이 한창이에요.  싸리재에서 봄을 느껴 보세요~   . . ➕25 햇두릅과 햇고사리 판매하고 있어요. 유기농산두릅(큰두릅/작은두릅)과 유기농생고사리&삶은생고사리로 봄기운을 느껴보세요. ➕기다리던 싸리재 햇쑥 드디어 판매 시작되었어요. 쑥버무리만들기 키트도 함께! 아직 쑥이 어려서 양이 많지 않아요. 주문하시고 여유있게 기다려 주세요. 당일생산 쑥버무리와 쑥개떡도 계속 판매합니다. ➕유기농생딸기 70%! 1년에 한번 생산되는 귀한 딸기잼 농장에서 바로 만들어요! 4.. 2025. 4. 14.
고소하고 달큰한 부안 유기농 노지시금치 판매해요 | 제철 유기농시금치로 맛있는 겨울밥상 차리세요(산지직송/무료배송) 달큰하고 고소한 부안 유기농 노지시금치 판매해요.   쫄깃쫄깃 맛있는 시금치 나물로도 구수한 된장국 재료로도 다양하게 활용할 수 있는 유기농 노지시금치 넉넉하게 담아 보내 드립니다.  맛있고 건강한 겨울 밥상 차림 하세요~ 시금치 요리 레시피는 아래 피드를 확인하세요.  유기농 노지시금치로 시금치무침 만들기 | 시금치 손질하여 데치기, 시금치 나물 요리#시금치무침 #유기농노지시금치 #싸리재마을 지난 주 받아 바로 무쳐 본 시금치무침이에요. 쉬운 듯 어려운...blog.naver.com  유기농 노지시금치 요리, 시금치 알리오올리오 떡파스타 레시피 영상으로 확인하세요~ | 유기농#시금치알리오올리오 #떡파스타 #싸리재마을 싸리재마을 현미가래떡과 유기농 노지시금치로 만드는 알리오...blog.naver.com.. 2024. 12. 12.
여름 제철 음식, 머위대들깨탕 싸리재마을 데친 머위대로 간편하고 맛있게 만들기 여름 제철 음식, 머위대들깨탕 싸리재마을 데친 머위대로 간편하고 맛있게 만들기 이 시기엔 꼭 한 번 식탁에 올리고 지나야 하는 머위대 들깨탕 레시피 올려 봅니다.   재료 : 싸리재마을 데친 머위대 250g(절반), 다진마늘 1T, 채수 또는 멸치육수 1컵(코인육수 2), 생들깨가루 2T, 집간장 1T, 맛술 1, 참기름 만드는 방법 :  1. 싸리재마을 데친 머위대는 두어번 헹군 후 물기를 빼 주시고 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 도톰한 머위대는 반으로 갈라 주시면 좋아요. 머위대 절반만 사용했어요. 2. 전 이번엔 채수나 멸치육수 대신 코인육수 2개 넣고 만들어 봤어요. 물 한 컵에 채소코인육수 2알 넣었답니다. 3. 육수가 보글보글 끓으면 손질해 둔 머위대 모두 넣고 끓여요. 보글보글 끓으면 다진.. 2024. 5. 27.
쉬운요리 싸리재쿡)손질해서 데친 제철 머위대 8% 할인! 머위대 활용요리 레시피 모음(생들깨가루, 연된장 할인) 5월 넷째 주 쉬운요리 싸리재쿡 상품은 지금 제철인 머위대입니다. 해마다 이 맘때면 싸리재마을 어른신들댁 뒷마당 텃밭에는 머위, 돌나물, 양하가 자라고 있어요. 가끔 풀이나 잡아주면 알아서 쑥쑥 자라주니 농촌에서는 참 고마운 나물들이랍니다. 장독대로 된장 퍼 오면서 몇 개 쑥쑥 뽑아오면 금세 반찬이 되니까요. 그런데 요즘 시골은 반겨 먹어줄 사람이 없어서 홀로 자라 억세지고 만답니다. 그래서 이 귀한 먹을거리를 싸리재마을에서 판매하고 있어요. 생각지도 못한 돈벌이에 마을 어르신들 어깨가 들썩들썩 신바람이 나십니다. 올해도 5월 중순부터 열심히 수확해서 손질하고 데쳐서 바로 요리할 수 있도록 해서 보내드리고 있답니다. 일년에 딱 한 달 정도만 먹을 수 있는 데친 머위대, 올해도 꼭 한번 드시고 지나가세요~.. 2023. 5. 22.
봄철 입맛을 돋아 주는 건조 달맞이를 만나보세요~ 맛과 향이 살아 있는 ~ 불린 달맞이 나물 300g 우리 식탁에 자주 등장하는 반찬! 바로 나물이지요. 청정지역 진안에서 수확한 맛도 좋고 향도 좋은 달맞이 나물을 소개합니다. '달맞이' 하면 노란 달맞이 꽃을 생각하시는 분들이 많지요. 그 예쁜 달맞이꽃이 피어나는 봄날에 어린 새순을 따서 말린 자 연산 나물입니다. 들기름을 넣고 고소하게 볶아도 맛있고, 된장에 버무려도 잘 어울 리는 달맞이 나물로 건강한 나물요리를 즐겨보세요. 믿고 먹는 달맞이 나물 국내산 100%로 안심! 청정지역 전라북도 진안에서 채취한 자연산 산나물로 믿을 수 있어요. 영양이 풍부해요! 달맞이나물을 채취한 후 선별하여 말린 달맞이로 생 달맞이나물 보다 비타민, 무기질, 식이섬유등이 더욱 풍부하게 들어있어요. 어떤 재료와도 환상궁합.. 2021. 3. 23.