정월대보름나물5 싸리재마을 양념나물 4종으로 정월대보름 나물 밥상 편하고 맛있게 준비하세요(토란대, 고사리, 달맞이나물, 뽕잎나물 | 묵나물요리) 싸리재마을에서 대보름 기획으로 판매하고 있는 양념나물 볶아 봤어요. 해동해서 그냥 팬에 볶기만 하면 4가지 묵나물 요리가 뚝딱 만들어져요. 물만 조금씩 추가해 주세요. 한 팬에 모두 볶아도 되니까 너무너무 편하네요. 양념나물 4가지는 고사리, 토란대, 달맞이나물 그리고 뽕잎나물로 구성되어 있어요. 간은 아주 소량 되어 있으니 기호에 따라서 소금이나 국간장 추가하시고요, 거피들깨가루 넣어 볶아줘도 참 맛있답니다. 간편하고 맛있는 싸리재마을 대보름 양념나물 만드는 법, 영상으로 확인하세요~ https://youtube.com/shorts/F4Gpo60K750?feature=share 정월대보름 양념나물 볶기 1. 냉동된 나물을 꺼내서 상온에서 1시간 정도 해동해주세요. 2. 팬을 달군 후 나물을 넣고 볶아주.. 2023. 2. 2. 오곡밥세트와 양념나물세트, 부럼깨기와 각종 불린나물로 2023 정월대보름 밥상 간편하게 차려 보세요(싸리재마을 대보름 음식세트 판매중) 2023년 올해 정월대보름이 이번 주 일요일인 2월5일이에요. 한 해의 첫 보름달이 둥글게 떠오르는 정월대보름이면 우리 조상들은 며 그 해 풍년이 들기를, 가족모두 무탈하게 건강하기를 달 보고 기원했다고 하지요. 우리 세시풍속에서는 가장 중요한 날로 설날만큼이나 비중이 컸다고 해요. 대보름 절식으로 약밥, 오곡밥, 묵은 나물과 복쌈, 부럼, 귀밝이술 등을 차려 먹었다고 하는데요~ 따로 따로 챙기려고 하면 뭔가 복잡하고 어렵게만 느껴지는 부분이 있지요. 그래서 저희 싸리재마을에서 올해는 대보름세트를 준비해 봤어요. 3인가족이 한끼 드실 수 있는 오곡밥세트와 양념나물 4가지, 그리고 국산 통호두와 볶은땅콩으로 구성된 부럼을 세트로 묶었답니다. 성인기준 3인분이고요, 아이들이 있는 가정은 4명이 먹을 수 있는.. 2023. 1. 31. 싸리재 불린 고비 나물 250g 불리고 삶아서 간편한 ~ 싸리재 불린 고비나물(자연산) 250g 맛도 있고 영양도 있지만 손질이 어려운 고비나물을 바로 요리에 사용하실 수 있게 불리고 삶아 포장해서 보내드립니다. 싸리재 고비나물은 고사리랑 비슷하지만 고사리보다 부드러운 맛으로 어느 음식에나 잘 어울립니다. 맛있는 싸리재 고비나물로 나물, 비빔밥 , 육계장 등 다양한 요리를 만들어 드세요. 고비를 아시나요? 언뜻보면 고사리와 비슷한 고비나물은 흔하지 않지요. 고사리는 어느곳에서나 잘 자라지만 고비는 재배가 안되는 나물이예요. 사진처럼 고비는 머리가 동글동글 말려져 있어요. 고사리는 어느 곳에서나 잘 자라기에 재배하기도 쉬워서 요즈음엔 재배 고사리가 많지요. 그런데 고비는 산속 그늘진 곳, 축축하게 습기가 많은 곳에서만 자라는 식물이라서 .. 2021. 4. 8. 연하고 부드러운 자연산 나물로 건강밥상을 만드세요~ 연하고 부드러운 자연산 나물 불린 망초 나물 300g 청정지역 전라북도 진안의 원연장 마을에서 채취한 건망초 나물을 소개합니다. 물 좋고, 공기 좋은 진안에서 사랑과 정성을 듬뿍 받고 자란 망초를 그대로 말려 맛이 뛰어난 나물로 부들부들 연하고 부드러워 들기름 넣고 달달 볶아주면 아이들도 좋아하는 나물반찬이 된답니다. 좋은 환경에서 자란 망초를 깨끗하게 선별해서 잘 삶아 만든 망초 나물로 자연의 맛과 향을 즐기세요. 믿고 먹는 망초 나물 국내산 100%로 안심! 청정지역 전라북도 진안에서 채취한 자연산 산나물로 믿을 수 있어요. 영양이 풍부해요! 망초 나물을 채취한 후 선별하여 말린 망초로 생 망초나물 보다 비타민, 무기질, 식이섬유등이 더욱 풍부하게 들어있어요. 어떤 재료와도 환상궁합! 나물을 들기름과.. 2021. 3. 23. 봄철 입맛을 돋아 주는 건조 달맞이를 만나보세요~ 맛과 향이 살아 있는 ~ 불린 달맞이 나물 300g 우리 식탁에 자주 등장하는 반찬! 바로 나물이지요. 청정지역 진안에서 수확한 맛도 좋고 향도 좋은 달맞이 나물을 소개합니다. '달맞이' 하면 노란 달맞이 꽃을 생각하시는 분들이 많지요. 그 예쁜 달맞이꽃이 피어나는 봄날에 어린 새순을 따서 말린 자 연산 나물입니다. 들기름을 넣고 고소하게 볶아도 맛있고, 된장에 버무려도 잘 어울 리는 달맞이 나물로 건강한 나물요리를 즐겨보세요. 믿고 먹는 달맞이 나물 국내산 100%로 안심! 청정지역 전라북도 진안에서 채취한 자연산 산나물로 믿을 수 있어요. 영양이 풍부해요! 달맞이나물을 채취한 후 선별하여 말린 달맞이로 생 달맞이나물 보다 비타민, 무기질, 식이섬유등이 더욱 풍부하게 들어있어요. 어떤 재료와도 환상궁합.. 2021. 3. 23. 이전 1 다음
