우거지가래떡1 해장국으로도 참 좋은 배추우거지 토마토볶음 맛있는 아침식사 요리로 추천해요 세상 간단하면서도 정말 맛있는 우거지활용요리 하나 알려 드릴게요. :) ⠀ 전 싸리재마을 배추우거지(냉동) 사용했고요 1/2봉 정도예요. ⠀ 1. 해동한 배추우거지 절반 정도 꺼내서 한 번 헹구고 길이로 쭉쭉 찢어 주세요. 2. 토마토 하나, 마늘 2쪽, 매운고추 1개 썰어 줍니다. 3. 배추우거지, 토마토, 마늘, 매운고추에 물 한컵 정도, 진간장 1술, 들기름 1술 넣고 끓여 줍니다. ⠀ ✔️이대로 끓여 반찬으로 드셔도 맛나지만 저처럼 가래떡 넣고 같이 끓여도 아주 좋아요. ✔️가래떡은 해동하지 않아서 처음부터 같이 넣고 끓였어요. ✔️가래떡이 완전히 익고 살짝 부풀어 오를때까지 보글보글보글 끓여주세요. ⠀ 정말 맛나요!! 매콤한 고추는 꼭 넣어 주세요~ ⠀ 포만감도 크고요, 식사 만족도가 아주 좋아.. 2023. 5. 15. 이전 1 다음
