배추나물3 싸리재마을 세반 숙모님 텃밭 얼갈이 배추 팔아요~ 싸리재마을 세반 숙모님 텃밭 얼갈이 배추 팔아요. 어리고 연해서 겉절이로 만들어 보리밥에 비벼 먹으니 너무 맛나네요. 📌텃밭 농작물로 친환경인증 농산물이 아님을 이해해주세요. 📌아직 어린 배추라서 연하고 부드러워요. 겉절이, 비빔밥재료로 사용하시거나 국 끓여 드세요. 📌주문 수량만큼 수확해서 당일 발송하지만 너무 여린잎이라서 택배과정에서 시들수 있어요. 물에 담가두면 파랗게 살아납니다. 📌텃밭 채소라서 양이 많지 않아요. 며칠만 판매합니다. 싱그러운 텃밭채소도 만날 수 있어요. 싸리재마을로 오세요~ 싸리재마을 얼갈이 배추(어린 애기 배추) 300g 마을기업 싸리재 www.ssarijai.com 2023. 10. 26. 2022 배추우거지 유기농 배추로 만들어요. 달큰하고 맛있는 겨울배추를 간편하게 ~ 배추우거지 500g (유기농 배추, 냉동) 2022년에는 구장회님의 유기농 배추로 만들었어요. 겨울배추처럼 달큰하고 맛있는 게 또 있을까요. 배추나물로도 좋고, 우거지 된장국, 소고기 우거지국, 감자탕 등 다양한 요리에 활용할 수 있어요. 그렇지만 겨울에는 배추 구하기도 어렵기도 하고, 가정에서 직접 손질하고, 씻고, 삶고 참 번거롭지요. 저희가 유기농 배추로 잘 만들었어요. 싸리재마을의 배추우거지는 잘 선별한 유기농 배추를 세척하고 적정시간과 온도로 삶아 부드럽고 맛있는 우거지로 만들어 보내드려 간편하게 즐길 수 있습니다. 달큰하고 맛있는 겨울배추로 만든 우거지로 다양한 요리에 활용해보세요. 냉동실에 몇봉지씩 쟁여두시면 든든하실거예요. 지금 만들어서 일년내내 판매.. 2021. 12. 8. 잘 삶은 배추우거지 할인 시작합니다. 이제 반찬 걱정은 끝! 입맛 없을 땐 맛있는 우거지드세요싸리재 배추 우거지 5봉 배추를 잘 손질한 다음 듬성듬성 썰어 끓는 물에 삶아서 3번 이상 깨끗이 씻었어요. 하룻밤 물기 빠진 후에 500g 무게로 비닐 봉지에 포장해서 얼렸어요. 원재료명 배추(국산) 100% 유통기한 제조일로부터 1년 된장국 끓이실 때는 반절 정도 넣으면 좋을 것 같고요. 된장과 조물조물 무쳐 지지실 땐 500g 다 하셔도 좋을 것 같아요. 배추 우거지 이용방법 * 노란 속잎은 따로 무쳐 먹어요. 살짝 데쳐 소금 참기름 다진 마늘로 조물조물 무쳐 드세요. * 시래기 된장국으로도 끓이고, * 된장으로 조물조물 주물러 멸치나 생선 넣고 푹 지지면 밥 한그릇이 뚝딱이예요. * 싸리재 밥상에 가장 많이 올려지는 반찬이 우거지 된장국이예요. (친환경 인증 농산물.. 2019. 1. 23. 이전 1 다음
