본문 바로가기

밤고구마2

치즈 듬뿍 바삭하고 달콤한 고구마채전 만들기 | 싸리재 고구마4종 판매 중 | 고구마요리, 고구마레시피, 고구마전 고구마 꼭 이렇게도 드셔 보세요~ 그냥 쪄 먹어도 맛있는 고구마, 채 썰어 전으로 만들었더니 정말 달고 맛있네요. 만드는 방법도 아주 간단해요. 치즈 넣어 지글지글 구워보세요, 아이도 어른도 모두 좋아할 맛이에요.  바삭하게 달콤하세 드세요, 치즈 듬뿍 고구마채전 만들기  재료 : 고구마 큰 것 1, 쌀가루 1, 통밀가루 2, 소금소량, 물 100ml, 모짜렐라치즈(구워먹는치즈) 조금, 현미유 만드는 방법 :1. 고구마 하나 채 썰어 주세요. 최대한 가늘게 채 써는 것이 좋아요. 2. 소금, 쌀가루, 통밀가루 넣고 살살 섞어 준 후 물 10ml 넣어 반죽해 주세요. 엉기는 정도만 섞어 주면 됩니다. 3. 잘 달군 팬에 현미유 넉넉하게 두르고 얇게 부쳐 주세요. 4. 윗면까지 익는 것이 보이면 뒤집어 주세.. 2024. 10. 24.
밤고구마, 호박고구마, 꿀고구마 그리고 자색고구마 다양한 제철 고구마 판매하고 있어요 | 싸리재마을 고구마 4종 싸리재 고구마4종 받았어요. 그래서 오늘 아침은 고구마에 물김치랍니다. :) ⠀싸리재마을에서 재배한 밤고구마, 호박고구마, 꿀고구마 그리고 자색고구마예요. ⠀찜기에 40분 쪘더니 밤고구마는 포실 벌어졌네요. ⠀수확한지 오래지 않아 숙성이 완전히 된 건 아니지만 퍽퍽 고구마 좋아하는 저는 맛있게 먹었어요. 목 막히면 김치국물 마시고요~ ⠀달콤한 고구마 좋아하신다면 받아서 햇빛이 들지 않는 바람 잘 통하고 선선한 곳에 한 번 말려서 보관하세요. ⠀30일 정도 후숙해서 드시면 더더더 달콤하고 맛있는 고구마 즐기실 수 있을 거예요. ⠀ 참 좋은 가을입니다. ⠀ . . ⠀ ➕2024 싸리재마을 햇고구마 4종(밤고구마, 꿀고구마,호박고구마,자색고구마) 판매합니다. 친환경인증 농산물은 아니고요, 마을분들이 소량씩 재.. 2024. 10. 18.