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명절나물2

설날 명절 나물 요리용 싸리재마을 불린 건나물 장보기 설날부터 대보름까지 요긴하게 쓸 수 있는 묵나물 배송 받았어요. ⠀ 쑥부쟁이는 건나물이고 고구마순줄기, 달맞이나물, 고사리, 토란대는 삶아 불린 나물이에요. ⠀ 해동해서 바로 조리할 수 있으니까 너무 편하죠. ⠀ 과하게 무르지도 않고 먹기에 딱 좋게 잘 삶아 불렸어요. 손질도 깔끔하게 했고요. ⠀ 거피들깨가루와 국간장만 있으면 맛있는 명절나물요리가 뚝딱입니다. ⠀ 조랭이떡국떡과 아이스홍시도 함께 받았어요. 조랭이떡국은 들깨미역국에 넣어 먹으려고 샀어요. :) ⠀ 아이스홍시도 다양하게 활용해 보고 또 피드에도 올려 볼게요. 단단하게 잘 배송이 되어 왔더라구요. ⠀ 설날 준비는 다 하셨나요? ⠀ 이제 다음주 수요일이면 모든 발송이 마감되는데요, 다음 주중반으로 가면 배송이 지연될 수도 있어요. ⠀ 명절 전에.. 2023. 1. 13.
설날 명절나물 쉽게 만드는 레시피 정리(2023년 정월대보름) 열흘 앞으로 다가 온 설명절 준비로 분주하신 분들도 계실텐데요, 올해 명절 나물은 어떻게 준비하고 계시나요? 싸리재마을엔 다양한 건나물(묵나물)이 준비되어 있는데요, 삶아 불리는 게 쉽지 않은 건나물을 바로 조리할 수 있도록 만든 불린나물들도 있답니다. 잘 삶아 불린 나물만 있으면 사실 명절 나물요리도 그리 어렵지 않거든요. 그래서 준비해 봤답니다. 저희 싸리재마을에서 판매하고 있는 나물을 이용한 간단 나물레시피 모아 봤어요. 생각보다 간단하니까 불린 나물 준비하셔서 다양하게 만들어 드셔보세요. 꼭 명절이 아니더라도 겨울철 밥반찬으로도 참 좋을 거예요. 그럼 정리해 볼게요~ 고구마순나물볶음 간단한 레시피 재료 : 싸리재마을 불린 고구마순 300g, 다진마늘 1T, 연간장 2T, 들기름 2T, 멸치육수(채.. 2023. 1. 11.