머구대나물1 여름 제철 음식, 머위대들깨탕 싸리재마을 데친 머위대로 간편하고 맛있게 만들기 여름 제철 음식, 머위대들깨탕 싸리재마을 데친 머위대로 간편하고 맛있게 만들기 이 시기엔 꼭 한 번 식탁에 올리고 지나야 하는 머위대 들깨탕 레시피 올려 봅니다. 재료 : 싸리재마을 데친 머위대 250g(절반), 다진마늘 1T, 채수 또는 멸치육수 1컵(코인육수 2), 생들깨가루 2T, 집간장 1T, 맛술 1, 참기름 만드는 방법 : 1. 싸리재마을 데친 머위대는 두어번 헹군 후 물기를 빼 주시고 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 도톰한 머위대는 반으로 갈라 주시면 좋아요. 머위대 절반만 사용했어요. 2. 전 이번엔 채수나 멸치육수 대신 코인육수 2개 넣고 만들어 봤어요. 물 한 컵에 채소코인육수 2알 넣었답니다. 3. 육수가 보글보글 끓으면 손질해 둔 머위대 모두 넣고 끓여요. 보글보글 끓으면 다진.. 2024. 5. 27. 이전 1 다음
