맛있는된장국3 양념배추우거지 묶음 할인판매 중! 일주일 내내 맛있게 드세요~ 넉넉하게 드세요양념배추우거지 5봉 싱싱한 싸리재표 친환경 배추로 만든 배추 우거지를 소개합니다. 말리지 않은 신선한 배추잎을 삶아 연하고 부드러운 식감을 느끼실 수 있어요~ 알맞게 삶은 우거지에 된장 양념이 되어 있어 조리시간도 절약할 수 있어 바쁜 아침에도 뜨끈한 우거지 된장국을 간편하게 즐기실 수 있답니다. 어떻게 만드나요~ 싸리재 마을 뒷골에서 수확한 속이 꽉 차 있는 싱싱한 배추로만 만들어요 벌레도 일일이 잡아내고, 때맞춰 물도 주며 정성껏 키운 배추들이에요. 속 잎을 잘라 먹어보니 정말 들큰하고 고소하네요^^ 배추를 잘 손질한 다음 듬섬듬성 썰어 끓는 물에 식감 좋은 상태로 삶아 내어 3번이상 깨끗이 씻었어요. 하룻밤 물기를 뺀 후 멸치육수와 백련농장 된장을 넣어 버무렸어요~ 누구나, 언제 어디.. 2019. 1. 23. 싸리재마을에서 캔 자연산 냉이 판매해요~ 싸리재마을에서 캔자연산 냉이 200g 싸리재마을 매실 밭 뒷 편. 묵은 밭이 있어요. 경작한지가 오래된 자연 그대로의 힘을 가지고 있는 땅이랍니다. 이 밭에 올해는 냉이가 밭 한가득 자리잡았네요. 일부러 심은 것도 아닌데 묵은 밭에 냉이들이 옹기종기 잘 자랐어요. 저절로 자란 자연산 냉이여서 더욱 신선하고 건강해보이네요. 살짝 캐어 보니 이렇게 생겼어요. 뿌리는 너무 굵지 않고 잎은 짙은 녹색이에요. 특유의 향이 짙은 좋은 냉이랍니다. 우리 이웃님들께 보내드리면 참 좋을 것 같은데 어떻게 하면 좋을까 고민하던 찰나 고모님이 냉이 잘 캐서 주시겠다고 도움의 손길을 주셨어요! 우리 이웃님들 간편히 냉이 드시라고 실한 것들로 캐고 깨끗이 씻어 주시기로 하였답니다. 깨끗이 씻어서 물기가 빠지면 포장해서 보내요... 2018. 11. 21. 싸리재마을의 싱싱한 무청시래기가 나왔어요~ 불리지 않고 바로바로~ 깨끗하게 삶아 얼린 바로 먹는 무청시래기 500g 유기농 무청을 깨끗하게 손질해서 삶아 얼렸어요. 불리거나 삶을 필요 없이 바로 바로 요리가 가능한 간편시래기랍니다. 따뜻한 국으로~ 구수한 시래기밥으로~ 나물로~ 다양한 요리에 활용해 보세요~ 전북 부안 구장회님 유기농 무청입니다. 전북 부안 구장회님의 유기농 무청입니다. 농부님의 유기농 무는 친환경 매장과 학교급식에 납품합니다. 11월 초에는 농부님의 유기농 무를 수확합니다. 무를 수확하면서 넘겨진 무청을 바로 가져와서 무청을 삶아요. 깨끗한 무청 시래기 이렇게 만들어요. 1. 산지에서 무청을 가져와서 시들거나 마른 잎을 떼어내는 손질 작업을 합니다. 2. 4번 정도 깨끗이 삶습니다. 3. 물을 넉넉히 잡고 무청을 삶습니다. 4... 2018. 11. 15. 이전 1 다음
