리코타치즈샐러드4 어린이간식으로도 참 좋은, 임실치즈 듬뿍 감자치즈볼과 리코타치즈 샐러드볼 | 유기농리코타치즈 & 유기농식용꽃 파는 곳 아침부터 기름냄새 솔솔 풍기며 감자치즈볼 튀겨 봤어요. ⠀ 저유로 튀기느라 프라이팬 기울여가며 튀겼고요! 중간중간 뚜껑 덮어 속까지 잘 익혔답니다. ⠀ 그리고 유기농리코타치즈 꺼내서 샐러드도 간단하게 만들었어요. 식용꽃 올려주니 화사하고 좋네요. ⠀ 임실 치즈를 가득 품은 감자치즈볼, 아이들 간식으로도 너무 좋겠지요? ⠀ 먼여행에서 오늘 돌아오는 즤집 어린이를 위해서 몇 알 남겨 두었고요! 먹일 때 에프에 잠깐 돌려 주려고요. ⠀ 샐러드재료 많이 없어도 리코타치즈만 올리면 근사한 샐러드볼 완성이지요. ⠀ 푸짐한 아침식사 맛나게 했답니다. 전 이제 또 병원에 계신 엄마한테 뭘 좀 가져다 드려야 해서 잠시 외출할 예정입니다. ⠀ 분주하지만 그래도 뭔가 정돈된 느낌이 드는 목요일 아침이에요. ⠀ 모두 안전하고.. 2023. 4. 27. 바삭바삭 얇은 누룽지, 동글동글 동전모양 엽전떡국떡, 유기농리코타치즈 올려 떡샐러드 만들기 | 레몬소금 활용 샐러드소스 레시피 비 내리는 화요일 아침입니다. ⠀ 오늘은 아침으로 떡샐러드 만들어 봤어요. ⠀ 상추 뚝뚝 끊어 넣고 싸리재마을 엽전떡국떡, 리코타치즈, 누룽지 그리고 대봉감말랭이까지. ⠀ 싸리재샐러드라고 해도 좋겠네요. ⠀ 싸리재마을에서 판매하는 식재료가 다양해지니 따로 장볼 필요없이 한번에 이런 샐러드 재료를 마련할 수 있어서 좋네요. ⠀ 소스도 싸리재마을표랍니다. ⠀ 유기농레몬으로 만든 레몬소금과 호두기름, 그리고 개운한생강으로 만들었어요. 진간장, 물 조금 쪼로록 섞었고요. ⠀ 토마토나 딸기 등 아무거나 과일만 조금 올리면 훌륭한 한끼 식사가 됩니다. ⠀ 포만감도 최고예요. ⠀ 오늘 아침도 맛난 식사 했으니까 또 하루 힘차게 시작해 봅니다. ⠀ 모두 즐거운 하루 만드세요! ⠀ . . ⠀ ➕이번 토요일(22일)은 삼.. 2023. 4. 18. 유기농우리밀과 천연발효종으로 만든 파베이크, 밥이 되는 식사빵 올리브치즈치아바타와 리코타치즈샐러드로 아침 한그릇 식사 얼려두었던 올리브치즈치아바타 자연해동하고 리코타치즈샐러드 간단하게 만들었어요. ⠀ 속편하게 먹을수 있는 빵이 집에 있으니 아침식사 선택 범위가 넓어졌어요. ⠀ 살짝 데워먹어도 좋겠지만 그냥 이대로 먹어도 맛나요. ⠀ 파베이크 제품은 구워서 다 먹지 못할 경우 얼른 냉동해 두었다가 이렇게 꺼내서 해동하고 먹음 좋아요. ⠀ 유기농우리밀과 천연발효종으로 만든 속편한 식사빵, 간단 샐러드와 너무 잘 어울려요. ⠀ 커피 한잔 하면 정말 딱이겠어요~ ⠀ 싸리재마을 리코타치즈도 판매하는 것 알고 계시지요? 먹고 남은 치즈 잘 밀봉해서 보관했다가 뚝뚝 잘라 넣기만 하면 되니까 세상 편하고요~ ⠀ 딸기 상추에 치즈넣고 요구르트만 솔솔 뿌려 먹어도 너무 맛나죠. ⠀ 오늘 아침도 맛있는 아침식사 했습니다. ⠀ 밤부터 비소식.. 2023. 4. 4. 건강한 아침식단)어린이 간식으로 참 좋은 구워먹는 치즈떡과 국산 유기농 리코타치즈와 레몬소금 활용 리코타치즈샐러드 레시피 독감으로 고생하던 어린이가 말끔하게 나은 아침, 상큼하게 리코타치즈샐러드로 시작해 봅니다. ⠀ 구워먹는 치즈떡도 4개 구웠고요! 샐러드 소스는 지난 번에 만들어 둔 레몬소금으로 만들었어요. 다진 레몬소금+진간장+호두기름 조합으로 만들었는데 감칠맛이 끝내 줍니다. ⠀ 치즈떡은 해동해서 약한 불로 뚜껑 덮어 가며 구웠더니 말랑말랑 아주 좋아요. ⠀ 어린이 밥 챙겨주느라 잠시 지체했더니 치즈가 살짝 튀어 나온 녀석이 있네요. :) ⠀ 처음 먹어보는 싸리재마을 리코타치즈 아주 맛있어요. 단단하게 만들어진 리코타치즈라 깍뚝썰기 했는데요, 치즈맛이 좋아요. ⠀ 냉장고에 넣어 둬서 색이 좀 안 이뻐진 바나나도 하나 잘라 넣었더니 더 달콤하고 든든하네요. ⠀ 말끔하게 회복이 되었지만 아직 기운이 없어 학교에는 못가겠다.. 2023. 3. 20. 이전 1 다음
