본문 바로가기

대봉감말랭이5

간편하고 맛있는 아침 간편식사 메뉴 그릭요거트볼 | 싸리재마을 수제그래놀라와 볶은곡식, 얇은 누룽지 조합 추천 새벽에 잠깐 쏟아진 비때문인지 더 습하게 시작되는 월요일입니다. ⠀ 밭에 나가 달팽이랑 배추벌레 좀 잡고 왔더니 땀이 축축하네요. 좀 시원하게 쏟아졌어도 좋았겠다 싶고요!! ⠀ 아침은 간단하게 요거트볼입니다. ⠀ 살짝 쫀득한 그릭요거트에 싸리재그래놀라랑 볶은곡식 솔솔, 감말랭이 조금 그리고 현미누룽지도 올려봅니다. ⠀ 오도독오독 맛나요. ⠀ 추석이 이제 정말 얼마 남지 않았어요~ 오늘도 저희 싸리재마을은 추석송편으로 눈코뜰새 없이 바쁘답니다. ⠀ 맛있는 송편들이 알록달록 빚어져 있는 풍경, 상상만으로도 즐겁네요. ⠀ 모두 행복한 월요일 되세요~ ⠀ . . ⠀ ➕여름부터 많은 사랑 받고 있는 싸리재마을 BEST 상품 최대 20% 할인하고 있어요. 오트밀, 그래놀라, 볶은곡식에 미숫가루까지 이 기회 놓치지 .. 2023. 9. 11.
다이어트 간식으로도 좋은 그릭요거트 바크 만들기 | 싸리재마을 유기농 요구르트 활용 아이스크림 만드는 방법 요즘 많이들 해 드시는 그릭요거트바크, 싸리재마을 유기농요구르트로 만들어 봤어요. 질 좋은 요구르트로 만들어 더 진하고 풍미 좋은 요거트바크, 여름방학 간식으로도 추천해요. 유청제거만 해 주면 아주 간단하게 만들 수 있어요. 유청제거 없이 그냥 만들면 더 간단한데요, 이 경우 셔벳느낌으로 드실 수 있답니다. 유청제거를 하고 만들면 더 진한 요거트의 풍미 느낄 수 있으니 참고하시고요~ 그럼 즐겁게 만들고 특별하게 즐길 수 있는 유기농요구르트 바크 만들어 볼게요. 그릭요거트바크 만들기 재료 : 싸리재마을 유기농요구르트 1병, 토핑(수제그래놀라, 유기농감귤칩, 대봉감말랭이 등) 만드는 방법 : 1. 싸리재마을 유기농요구르는 하룻밤정도 유청을 빼 주세요. 그냥 사용하시면 셔벳 느낌으로 드실 수 있어요. 2. 적.. 2023. 6. 28.
여름 아침 식단 메뉴로 추천해요, 싸리재 앙금 말랑 아이스떡~ 유기농요구르트로 만든 그릭요거트바크와의 조합도 굿! 산자락에 사는 저는 아이 학교 가는 길에 동행했다가 올라오는 것으로 아침 운동을 대신해요. ⠀ 다른 계절은 할만한데, 여름은 아침이어도 꽤나 힘들어요. 그래서 아침도 뭔가 시원한 것만 찾게 되는데요~ ⠀ 오늘은 나가기 전에 싸리재마을 앙금말랑떡 2개 꺼내 놓고 갔다고 와서 아침으로 먹었어요. ⠀ 살짝 덜 녹아서 딱 좋아요. 어제 만들어서 냉동실에 두었던 요거트바크도 두 조각 꺼내서 먹었고요~ ⠀ 그냥 마시는 요거트도 좋지만 이렇게 유청을 제거해서 만든 요거트바크 정말 진하고 좋네요. 질 좋은 유제품의 진한 향기가 아주 매력적이에요. ⠀ 좋은 요구르트로 만들어서 더 향긋한 요거트바크입니다. :) ⠀ 지금 싸리재마을 아이스떡 최대 15% 까지 할인하고 있어요. 더운 여름 아침 굶지 마시고요~ 맛있는 현미떡으.. 2023. 6. 23.
달달하고 쫀득쫀득한 대봉감 감말랭이~🥭 100% 국산 대봉감으로 만든 달달 쫀득~한 감말랭이 300g 청정지역 전라북도 정읍시 입암면에 자리한 방장산 아래 깊은 골짜기에서 재배한 대봉감으로 만든 쫄깃 달콤한 감말랭이를 소개합니다. 가을에 수확한 대봉감의 껍질을 제거하여 48시간 이상 건조해 만든 감말랭이는 예쁜 색을 만들기 위한 첨가물을 사용하지 않고 정직하게 만들어 자연의 맛 그대로를 느끼실 수 있답니다. 좋은 대봉감만을 골라 정성스럽게 만든 감말랭이로 온 가족 영양간식을 준비하세요~ ※ 취향에 따라 설겅거리는 식감으로 느껴질 수 있습니다. 어디에서 만드나요. 정읍시 입암면에 자리한 방장산 아래 깊은 골짜기 소갈재농원에서 재배한 대봉감을 수확해 만들어요. 꼬불꼬불 올라가고, 또 올라가면 나오는 길 끝에 위치한 농원이에요. 예로부터 먹거리 많.. 2023. 4. 11.
달콤하고 쫀득한 겨울간식! 맛있는 감말랭이 담아가세요~ 우리마을 대봉감으로 만들어요 싸리재 감말랭이 120g 매년 다른 곳에서 만들어주신 감말랭이를 판매하다가 올해는 싸리재에서 처음으로 만들어 보았어요. [위 사진처럼 흰 분이 피어서 도착할 수도 있고 피지 않고 도착할 수도 있어요~] 고구마말랭이 만드는 노하우에 우리 마을 먹점숙모님 특별비법까지 더해져서 달콤달콤 쫀득쫀득 맛있는 감말랭이가 탄생했답니다. 원재료명 대봉감(국산) 100% 싸리재마을 대봉감은 유독 단맛이 풍부하고 맛있어요. 맛있는 감으로 만드는 감말랭이어서 달콤하게 참 맛있네요. 이렇게 만들어요 대봉감 껍질을 벗겨 먹기 좋은 크기로 자르고 건조기에 말려서 말랭이를 만듭니다. 잘 숙성하여 포장합니다. 곶감과는 또다른 식감과 맛을 즐기실 수 있을거에요. 닮은 듯 다른 매력을 가진 감말랭이입니다. 과.. 2018. 12. 10.