국내산잡곡1 영양만점 찰수수로 구수한 밥도 지어드시고 다양한 요리에 활용하세요. 찰수수는 가을이 오면 멋드러진 풍경을 연출하는 주인공이지요. 여름내내 꼿꼿이 하늘을 향해 자라다가 가을이 되어 속이 꽉 차게 여물면 땅에 닿을 듯 고개를 숙입니다. 여름에 태풍이라도 오면 큰 키를 감당 못해 쓰러져 버리고 하나하나 베어 말려야 하니 수확도 어려워 그 어떤 곡식보다도 정성을 다해 재배합니다. 그래서 국산 찰수수를 만나기도 어렵고 그 만큼 가격도 비싼편이지요. 이 귀한 찰수수를 잘 말려 껍질을 살짝 벗겨낸 찰수수랍니다. 영양만점 찰수수로 구수한 밥도 지어드시고 다양한 요리에 활용하세요. 다양하게 즐기세요. ▶ 밥을 지을 때 함께 넣어서 드세요. 깨끗이 씻어 하룻동안 물에 담가 불려 쌀과 함께 밥을 지어 드세요. ▶ 약불에 볶아내어 고소한 차로 드세요. 찰수수차 끓이는 방법 - 찰수수를 30g.. 2020. 7. 2. 이전 1 다음