고구마구이1 손질한 곡성 알토란 프라이팬(에어프라이어)에 구워 드세요~ 토란구이와 고구마구이 겨울 제철 별미 간식입니다 며칠 전 받은 싸리재마을 곡성 깐토란 소금 풀어 데쳐서 바로 먹을 건 냉장실, 두고 먹을 건 냉동실에 넣어 뒀는데요, 냉장실에 있던 토란 몇 알 꺼내서 고구마와 함께 프라이팬에 구웠어요. ⠀ 얄팍하게 썰었고요, 기름 살짝 두르고 앞뒤로 구웠어요. 토란은 바싹 익혀 먹어야 하니까 뚜껑 덮어주며 좀 오래 구웠답니다. ⠀ 구운 토란은 죽염 콕콕 찍어 먹으면 참 맛있어요. ⠀ 에어프라이어에 구워도 됩니다. 고구마도 함께요. ⠀ 알토란 구워도 드셔 보세요~ 감자 같기도 마 같기도 한 구운 토란 별미랍니다. ⠀ . . ⠀ ➕따로 손질할 필요가 없는 곡성 알토란 판매 하고 있어요! 뜨끈한 토란무국 생각나는 아침, 간편하게 깐토란으로 끓여드세요! ⠀ ➕싸리재마을 토종생강 판매합니다! 생강청도 담그시고 김장에도 활용하세.. 2023. 11. 14. 이전 1 다음
