겨울방학간식2 에어프라이어에 구운 찐빵 레시피, 호빵 대신 비건 우리밀찐빵으로 요리 했어요 에어프라이어에 구운 호빵 영상이 자주 보여서 저도 만들어 봤어요. 전 싸리재마을에서 판매하고 있는 우리밀 #통밀찐빵 사용했어요. :) 에프에 종이호일 한 장 깔고 찐빵 2개 넣고요. 우리밀찐빵은 종이가 없어서 뗄 필요가 없지요. 참, 찐빵은 하루 전에 냉장고에 꺼내서 완전 해동 시켜서 사용했어요. 먼저 아래쪽에 물 조금 바르고요 윗면에 현미유 조금 발라 줬어요. 그리고 160도 15분 정도 굽고 5분 더 구웠어요. 우리밀찐빵은 시중 호빵에 비해서 더 크고 푸짐하니까요. 제대로 안될까 걱정했는데 완전 잘 구워졌어요! 겉은 바삭바삭 속은 촉촉한 찐빵이에요. 뜨겁게 잘 데워져서 아주 맛나게 먹었답니다. 버터 드시는 분들은 버터랑 함께 드시던데 전 버터 선호하지 않으니까~ 이대로 완전 맛나네요. 쪄서 먹는 찐빵.. 2023. 1. 6. 오븐에 귤 구워 봤어요, 호호 불어 먹는 겨울방학 간식으로 추천해요(싸리재마을 유기농 제주 감귤) 오븐에 귤 구웠어요. :) 예전 다니던 회사에서 배송이 많은 날엔 물류에 포장지원을 가곤 했었는데요, 그때 추운 겨울이면 난로에 귤을 구워 먹던 기억이 있어요. 얼듯말듯 차가운 귤이 뜨거운 난로위에서 놀놀하게 구워지며 달큰한 향을 냈었는데요, 시큼하고 맛없는 귤도 아주 달콤해지더라구요. 집에서는 오븐에 구우면 되겠구나 싶어서 구워 봤답니다. 너무 쎈불로 구우면 껍질이 많이 타길래 좀 약한 불로 먼저 오래 굽다가 다시 쎈불로 잠깐 구워 줬어요. 전 미니 오븐을 쓰는데요, 180도에서 20분 자리 돌려가며 굽고 다시 200도에서 5분 정도. 에어프라이어라면 10분 정도 구우면 좋다고 하더라구요. 추운 날 밖에 뒀다가 얼게 만들었던 귤이었는데 아주 달콤하고 맛나게 구워지네요. 특히 껍질이 맛나요. 향도 너무 .. 2023. 1. 5. 이전 1 다음
