건나물5 쌀쌀한 가을이면 생각나는 건나물 비빔밥, 간단하게 밥에 넣어 드세요 | 구례삼촌 취나물비빔밥/산나물비빔밥 밥이 맛있는 계절이에요. 날이 쌀쌀해 지면서 뜨끈한 국물요리도 생각나지만, 비빔밥 좋아하는 전 요즘 나물비빔밥 자주 해 먹고 있어요. 여름엔 생야채들 넣고 날마다 비볐는데, 가을이라서일까요? 건나물 생각이 더 많이 나더라구요~ 그래서 다시 찾게 된 싸리재마을 건나물비빔밥입니다. :) 밥 지을 때 넣기만 하면 나물비빔밥이 완성되니까 편하기는 또 얼마나 편한지! 꼭 한 번 드셔보세요. 저처럼 쟁이시게 될 거예요. [간단하게 만드는 취나물밥] 1. 쌀을 씻어 불려 주세요. 전 오분도미 사용했고요 한시간 정도 불렸어요. 2. 건나물 비빔밥 재료는 물에 한 두번 헹궈서 물기를 털고 불린 쌀 위에 올리고 밥을 지어주세요. 3. 양념장과 함께 쓱쓱 비벼 드세요. 한 봉으로 3인분 정도 만들 수 있어요. 양념장은 대파.. 2023. 10. 13. 설날 명절 나물 요리용 싸리재마을 불린 건나물 장보기 설날부터 대보름까지 요긴하게 쓸 수 있는 묵나물 배송 받았어요. ⠀ 쑥부쟁이는 건나물이고 고구마순줄기, 달맞이나물, 고사리, 토란대는 삶아 불린 나물이에요. ⠀ 해동해서 바로 조리할 수 있으니까 너무 편하죠. ⠀ 과하게 무르지도 않고 먹기에 딱 좋게 잘 삶아 불렸어요. 손질도 깔끔하게 했고요. ⠀ 거피들깨가루와 국간장만 있으면 맛있는 명절나물요리가 뚝딱입니다. ⠀ 조랭이떡국떡과 아이스홍시도 함께 받았어요. 조랭이떡국은 들깨미역국에 넣어 먹으려고 샀어요. :) ⠀ 아이스홍시도 다양하게 활용해 보고 또 피드에도 올려 볼게요. 단단하게 잘 배송이 되어 왔더라구요. ⠀ 설날 준비는 다 하셨나요? ⠀ 이제 다음주 수요일이면 모든 발송이 마감되는데요, 다음 주중반으로 가면 배송이 지연될 수도 있어요. ⠀ 명절 전에.. 2023. 1. 13. 연하고 부드러운 자연산 나물로 건강밥상을 만드세요~ 연하고 부드러운 자연산 나물 불린 망초 나물 300g 청정지역 전라북도 진안의 원연장 마을에서 채취한 건망초 나물을 소개합니다. 물 좋고, 공기 좋은 진안에서 사랑과 정성을 듬뿍 받고 자란 망초를 그대로 말려 맛이 뛰어난 나물로 부들부들 연하고 부드러워 들기름 넣고 달달 볶아주면 아이들도 좋아하는 나물반찬이 된답니다. 좋은 환경에서 자란 망초를 깨끗하게 선별해서 잘 삶아 만든 망초 나물로 자연의 맛과 향을 즐기세요. 믿고 먹는 망초 나물 국내산 100%로 안심! 청정지역 전라북도 진안에서 채취한 자연산 산나물로 믿을 수 있어요. 영양이 풍부해요! 망초 나물을 채취한 후 선별하여 말린 망초로 생 망초나물 보다 비타민, 무기질, 식이섬유등이 더욱 풍부하게 들어있어요. 어떤 재료와도 환상궁합! 나물을 들기름과.. 2021. 3. 23. 봄철 입맛을 돋아 주는 건조 달맞이를 만나보세요~ 맛과 향이 살아 있는 ~ 불린 달맞이 나물 300g 우리 식탁에 자주 등장하는 반찬! 바로 나물이지요. 청정지역 진안에서 수확한 맛도 좋고 향도 좋은 달맞이 나물을 소개합니다. '달맞이' 하면 노란 달맞이 꽃을 생각하시는 분들이 많지요. 그 예쁜 달맞이꽃이 피어나는 봄날에 어린 새순을 따서 말린 자 연산 나물입니다. 들기름을 넣고 고소하게 볶아도 맛있고, 된장에 버무려도 잘 어울 리는 달맞이 나물로 건강한 나물요리를 즐겨보세요. 믿고 먹는 달맞이 나물 국내산 100%로 안심! 청정지역 전라북도 진안에서 채취한 자연산 산나물로 믿을 수 있어요. 영양이 풍부해요! 달맞이나물을 채취한 후 선별하여 말린 달맞이로 생 달맞이나물 보다 비타민, 무기질, 식이섬유등이 더욱 풍부하게 들어있어요. 어떤 재료와도 환상궁합.. 2021. 3. 23. [싸리재 마을] 내장산 말랭이 사업단의 말린 가지 나왔어요~ 말린 가지(건가지) 70g 내장산 말랭이사업단에서 말랭이 제품을 가지고 오셨어요. 내장산 기슭 입암면에서 농사 짓는 분들이신데 채소를 말려 판매하신다네요. 다섯 가구가 모여 공동 작업을 하신답니다. 고사리. 토란. 가지. 호박. 감. 무. 시래기 등... 직접 농사 지은 채소를 말리고 계시대요. 깔끔하게 잘 말리셨네요. 수작업으로 하기에 양이 많지 않아 개인 판매와 지역 매장( 정읍 로컬푸드 매장)에만 납품합니다. 깔끔하게 잘 말리시고 포장도 좋아 평가가 좋아요. 원주민, 귀농하신분 들이 만나 멋진 공동체를 만들어 가시네요. 공동체의 말랭이 제품. 이름 만큼이나 행복한 맛이 될 거예요. 말린 가지(건가지) 70g 수작업으로 썰어 건조기에 말렸습니다. 깔끔하게 잘 말려졌네요. 우려내지 않고 살짝 불려 요리.. 2017. 12. 12. 이전 1 다음
