유기농 양파를 껍질까지 저온 가공한
으뜸 오가닉 유기농 양파즙120ml 30봉
양파는 전세계적으로 널리 사용되는 대표적인 채소지요
저렴하면서도 사계절 내내 쉽게 구할 수 있는 친근한 농산물이죠
양파에는 150가지의 유효성분이 함유되어 있어 변함없이 사랑받고 있어요
특히 양파껍질에는 퀘르세틴이라는 항산화 성분이 많이 함유되어 있어요
껍질이 더 좋은 양파.
껍질째 다려 만든 양파즙이 좋다면 유기농 양파로 만들어야 안심이죠
으뜸농부의 양파즙은 유기농 양파를 선별해서 껍질과 뿌리까지 가공한 양파즙이예요
으뜸농부의 양배추즙은 믿을 수 있어요.
▶유기농 양파를 껍질 뿌리까지 가공합니다
항산화에 좋은 퀘르세틴이란 성분은 양파 껍질에 많이 들어 있으나, 양파 껍질을 일상적으로 섭취하기에는 번거롭고 어려운데다가 농약과 화학비료로 키웠을지도 모를 일반 양파를 먹기에는 불안합니다.
화학비료와 농약에서 안전한 유기농 양파를 껍질까지 가공해서 만들었으니 안심하고 드셔도 됩니다.
▶진공 저온추출기법으로 만들어요
깨끗하고 위생적인 시설에서 깨끗이 세척한 양파를 진공저온 추출기법으로 4~5시간 가공해서 양파 특유의 매운맛은 줄이고, 양파의 단맛은 살렸습니다
▶ 유기가공인증업체에서 만들어 안심이예요
유기가공식품 인증을 받은 으뜸농부협동조합은 원재료 입고부터 출고까지 신선하게 관리합니다
신선한 재료로 그때 그때 제조하고 있어 유통기한이 충분한 제품을 출고합니다
haccp 인증과 유기가공인증을 받은 위생적이고 청결한 시설에서 제조합니다
이렇게 만들어요.
1. 품질 좋은 유기농 양파를 재배 후 선별합니다.
2. 깨끗하게 여러번 세척합니다.
3. 소량의 정제수를 넣고 중탕방식으로 끓여 자연스럽게 우러 나오는 액을 추출합니다.
4. 저온으로 살균처리합니다.
5. 파우치에 120ml씩 담아 포장합니다.
맛이 궁금해요.
양파의 아린맛이 없이 달작지근한 맛이네요
거부감없이 목넘김도 좋아요
원재료 및 함량
양파(국산, 유기농)70%, 정제수 30%
참고해주세요.
원료의 특성상 간혹 침전물이 생길 수 있으나 품질에는 이상이 없으므로 안심하고 흔들어 드세요.
생육환경, 채취시기에 따라 맛과 색상의 차이가 있을 수 있습니다.
본 용기는 전자레인지용이 아니므로 팩 그대로 가열하지 말아주세요.
이렇게 보내드려요.
보관방법
직사광선을 피하여 서늘한 장소에 보관하시고 개봉후에는 바로 드세요.
유통기간
제조일로부터 12개월입니다.
생산자
유기가공인증업체인 으뜸농부협동조합에서 만들어요.
약 10여년 전 거강한 우리 먹거리를 직접 키우며 재배하기 위해 귀농하여, 농산물 재배 뿐만 아니라 유기농 원재료만 사용한 유자차, 생강차, 생강가루, 생강조청, 도라지배청 등 다양한 건강 먹거리를 생산하고 있습니다.
정읍에 있는 으뜸농부는 자연의 생명력에 농부의 정성을 다한다는 신념으로 농산물 가공을 하는 곳이에요.
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