하루 한 팩, 건강한 아름다움의 시작
콩사랑 생청국장 발효콩 맛보기
"11년 전, 작은 시골 마을에서
두부와 청국장을 만들며 시작된 우리 이야기"
안녕하십니까, 콩사랑 서현정입니다.
콩을 사랑하는 마음으로 우리 회사는 이름도 '콩사랑'이에요.
11년 전, 싸리재마을에서 두부와 청국장을 만들며 첫 걸음을 시작했죠.
그 때는 찌개용 청국장을 주로 만들었는데, 늘 아쉬움이 있었어요.
발효식품은 끓이면 좋은 영양분이 사라진다는 걸 알고 있었거든요.
'언젠가는 꼭 생으로 먹을 수 있는 청국장을 만들고 싶다'는 꿈이 있었죠.
11년이라는 시간이 흘러 마침내 그 꿈을 이루게 되었어요.
일본의 낫또처럼 냄새 걱정 없이 드실 수 있는, 콩사랑만의 특별한 생청국장이 탄생했답니다.
" 바쁜 일상 속 건강한 아름다움을 찾으시나요?
발효의 과학으로 완성된 프리미엄 발효콩을 만나보세요! "
발효콩 맛보기
생청국장 백태 1팩 + 쥐눈이 1팩 + 오트 그래놀라 1봉 + 곡물선식 1봉
✔ 구성 1. 바로먹는 생청국장_백태 [ 60g 1팩 ]
: 국산 백태 100%
✔ 구성 2. 바로먹는 생청국장_쥐눈이콩 [ 55g 1팩 ]
: 국산 쥐눈이콩 100%
✔ 구성 3. 발효콩 오트 그래놀라 [ 25g 1봉 ]
: 귀리(국산, 유기농) 67%, 청국장분말(국산) 8%, 벌꿀(국산), 조청(국산), 군고구마분말(국산), 코코넛오일(수입산,유기농)
✔ 구성 4. 발효콩 곡물선식 [ 30g 1봉 ]
: 통보리(국산,유기농) 67%, 귀리(국산,유기농) 18.2%, 청국장분말(국산, 쥐눈이콩),약콩(국산), 검정깨(국산), 검정콩(국산), 찰흑미(국산)
콩사랑 발효콩의 특별함 !
▶ 프로바이오틱스로 장 건강 UP
▶ 여성 건강을 위한 이소플라본
▶ 체내 흡수율이 높은 발효 단백질
▶ 혈행 개선을 돕는 나토키나아제
발효콩 맛있게 먹는 방법
▶ 바로먹는 생청국장 2종 [ 백태콩 / 쥐눈이콩 ]
신선한 영양 그대로 ! 실링을 벗긴 후 한 방향으로 휘휘 저어서 (약 20회) 실을 많이 만든 후 드세요
생청국장을 처음 접해서 특유의 냄새가 익숙하지 않다면,
김에 싸서 먹거나 겨자가 간장을 넣어 섞은 후 밥 반찬으로 먹으면 좋아요.
- 추천 토핑 : 연겨자, 와사비, 간장, 파, 김, 김가루, 김치 등
▶ 발효콩 곡물선식
물 또는 우유 200ml에 선식 1봉을 섞어서 드세요.
▶ 발효콩 오트 그래놀라
* 우유/두유와 함께 든든한 아침식사
* 요거트 토핑으로 건강한 간식
* 바삭바삭한 과자 대용
콩사랑 발효콩의 영양
▶ 핵심 영양성분 (100g 기준)
단백질: 40-45g (일일권장량의 70-80%)
식이섬유: 6-8g (일일권장량의 24-32%)
이소플라본: 180-350mg
비타민 K2: 800-1,200μg
나토키나아제: 1,000-2,000 FU
프로바이오틱스: 10^8-10^9 CFU
▶ 주요 효소 활성
프로테아제: 단백질 소화 촉진
아밀라아제: 탄수화물 분해 촉진
리파아제: 지방 소화 개선
▶ 미네랄
칼슘: 뼈/치아 강화 [100mg]
철분: 산소 운반 [3-4mg]
마그네슘: 근육 기능 [60-80mg]
아연: 면역력 강화 [2-3mg]
▶ 프로바이오틱스
장내 미생물 균형
면역력 증진
영양소 흡수 촉진
소화 기능 개선
이렇게 보내드려요.
: 바로먹는 백태 생청국장 [ 60g 1팩 ] + 바로먹는 쥐눈이콩 생청국장 [ 55g 1팩 ]
+ 발효콩 오트 그래놀라 [ 25g 1봉 ] + 발효콩 곡물선식 [ 30g 1봉 ]
보관방법 및 소비기한
보관방법 :
바로먹는 생청국장 2종 [백태 / 쥐눈이콩] : 냉동보관
발효콩 오트 그래놀라 : 실온보관
백태 생청국장 : 실온보관
소비기한 :
바로먹는 생청국장 2종 [백태 / 쥐눈이콩] : 제조일로부터 6개월
발효콩 오트 그래놀라 : 제조일로부터 6개월
백태 생청국장 : 제조일로부터 6개월
생산자 이야기
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품 생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 안전하고 믿을 수 있답니다.마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있답니다.
어떤 화학적 첨가 없이, 원재료인 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.
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