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싸리재 레시피

달콤촉촉 오트밀 와플, 간편하게 만들어 드세요 | 아삭바삭 군고구마알갱이 토핑 얹은 요거트볼도 추천해요

by 싸리재지기 2024. 6. 26.

 

(추가)달콤하고 맛있는 저희 오트밀와플 생지 맛있게 만드는 방법 설명해 드릴게요~

 

싸리재 오트밀 와플 생지를 제일 맛있게 드시는 방법은 전기 와플기에 굽는거에요.

달궈진 팬에 해동된 와플 하나를 넣고 8분간~10분 구워주세요. (와플기의 성능에 따라 시간은 달라질 수 있어요.)

 

※ 직화팬을 사용하시는 방법

저희 와플반죽은 직화팬으로 인덕션에서 만들때는 실패하기가 쉽니다. 와플은 전기팬으로 굽는게 편하고 잘 구워집니다.

직화팬을 사용하실 때는 가스렌지나 하일라이트를 사용하셔야 합니다.

 

직화팬을 사용하실 경우 요령이 필요해요. 와플 반죽은 반쯤 녹여서 팬을 달구지 마시고 시작하세요.

 

1. 달구지 않은 팬에 반쯤 해동한 와플반죽 올려 약불에서 7분 정도 구워주세요.

2. 해동이 되지 않았기 때문에 처음에는 잘 닫히지 않아요. 구워지면서 반죽이 녹아요.

3. 뒤집어서 다시 5분 구워주세요.

4. 팬을 열어 색이 노릇하게 구워졌다면 완성된거에요. 색이 약하다면 조금 더 구우시면 됩니다.

5. 다 구워졌다면 불을 끄고 1분 정도 두셨다가 꺼내주세요. 바로 꺼내면 모양이 흐트러지니 살짝 굳히는 시간이 필요합니다.

 

 

오트밀와플생지로 만든 와플이에요.

오늘은 만들면서 시간을 좀 재 봤는데요, 앞뒤로 굽는데 제 경우 10분 정도가 걸렸어요.

전기팬 아니고요, 직화 와플팬 사용해서 굽는다면 팬을 달구지 마시고 시작하세요.

 


달구지 않은 팬에 해동한 와플반죽 올려 약불에서 7분 정도 굽다가 뒤집고 다시 3~4분.

딱 좋게 구워지더라구요. 불은 하일라이트 기준 3 정도 좋았어요.

 


궁금했던 군고구마알갱이도 요구르트에 솔솔 뿌려 함께. 오독오독 씹히는 맛이 참 좋네요. 달콤하고요.

와플엔 올린 건 대추호두그래놀라예요. :)

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