한식에 꽃을 피우는 한방울
이웃사촌 참들기름 선물세트 180ml 3종
전북 정읍시 입암면의 마을기업 이웃사촌에서 국내산 들깨 or 참깨 100%로 생산합니다.
국산 참깨를 저온에서 살짝 볶아내고 냉압착방식으로 착유하여 영양 손실 없이 깨의 영양이 그대로 들어있습니다.
또한 숙련된 저온 로스팅 기술로 알맞은 온도와 시간으로 건강한 맛과 은은한 향을 전합니다.
국, 볶음 등 다양한 요리에 윤기와 풍미 한 스푼을 더하는 이웃사촌 기름 선물세트로 고마운 분께 마음을 전달하세요.
세트 구성 [ 들기름, 생들기름, 참기름 각 1병 ]
구성 1. 들기름 180ml
들기름은 신선한 생들깨의 영양과 풍미를 그대로 전하기 위해 49℃의 저온에서 압착하여 만듭니다.
유해성분의 위험이 없는 가장 이상적인 온도에서 들기름을 착유합니다.
들깨를 고온에서 볶을 때보다는 고소한 향과 맛은 덜 하지만 영양이 살아 있고 신선하며 깔끔한 맛이 일품입니다.
(시중에서 파는 들기름처럼 고소한 향이 진하지 않습니다)
▶ 입맛이 없을 때 고소하고 간편한 들기름 메밀 막국수로
▶ 다양한 나물이나 무침 요리할 때 마무리로
▶ 볶음이나 미역국, 무우국 등 국을 끓이는 열을 가하는 요리에
▶ 생선구이, 매운탕 등에 넣으면 생선 비린내를 잡아줍니다.
구성 2. 생들기름 180ml
생들기름은 신선한 생들깨의 영양과 풍미를 그대로 전하기 위해 49℃의 저온 로스팅 냉압착하여 만듭니다.
유해성분의 위험이 없는 가장 이상적인 온도에서 생들기름을 착유합니다.
들깨를 고온에서 볶을 때보다는 고소한 향과 맛은 덜 하지만 필수지방산과 영양소가 그대로 유지되고, 신선하고 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다.
▶ 아침 공복에 하루 1스푼 씩(2~3g) 생식용으로
▶ 취향대로 만든 샐러드에 드레싱으로
▶ 비빔밥이나 각종 무침 요리에 넣어서
▶ 취나물, 시금치나물, 콩나물등 각종 나물을 무칠 때에도
구성 3. 참기름 180ml
참기름은 신선한 국산 참깨의 영양과 풍미를 그대로 전하기 위해 49℃의 저온에서 압착하여 만듭니다.
불포화지방산을 많이 함유하고 있으며 유해성분의 위험이 없는 가장 이상적인 온도에서 참기름을 착유합니다.
(시중에서 파는 참기름처럼 색과 향이 진하지 않습니다)
▶ 취나물, 시금치나물, 콩나물등 각종 나물을 무칠 때에도
▶ 비빔밥에 각종 야채와 프라이를 넣고 마지막에서 한 바퀴 둘러주세요.
▶ 고기를 재울 때 사용하면 고기가 부드러워져요.
참고해주세요 !
선물 포장 박스는 화이트 블랙 중에서 랜덤으로 발송됩니다.
(박스 색상 선택 주문은 불가합니다)
이웃사촌 들기름, 참기름은 믿을 수 있어요.
▶ 우리 땅에서 재배한 100% 국산 참깨, 들깨를 사용합니다.
▶ 저온 압착 방식으로 깨의 영양을 살렸습니다. (저온 로스팅으로 맑은 색을 띕니다)
▶ 이물질 선별, 세척, 자연건조등 자연친화적이고 위생적으로 제품을 생산합니다.
원재료 및 함량
참깨(국산) 100% / 들깨(국산) 100%
영양성분이 궁금해요.
보관방법
참기름 : 직사광선이 들지 않는 서늘한 실온에 보관해주세요. (직사광선 주의)
들기름&생들기름 : 뚜껑을 잘 닫아서 냉장 보관해주세요. (공기, 수분 주의)
소비기한
상품 발송일을 기준으로 유통기한이 4개월 이상 남은 상품만을 판매합니다.
생산자 이야기
전라북도 정읍시 입암면에 위치한 대흥리마을 공동체는 참기름, 들기름, 생들기름을 제조 & 가공하는 마을기업입니다.
들깨나 참깨를 많이 볶으면 기름 양도 많아지고 더 고소해집니다.
그렇지만 대흥리마을 공동체에서는 저온 압착으로 조금만 볶아서 기름을 짜고 있어요.
기름의 산패를 방지하고 영양성분을 최대한 보존하기 위해 그렇게 만든다고 해요.
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