지리산나물2 쌀쌀한 가을이면 생각나는 건나물 비빔밥, 간단하게 밥에 넣어 드세요 | 구례삼촌 취나물비빔밥/산나물비빔밥 밥이 맛있는 계절이에요. 날이 쌀쌀해 지면서 뜨끈한 국물요리도 생각나지만, 비빔밥 좋아하는 전 요즘 나물비빔밥 자주 해 먹고 있어요. 여름엔 생야채들 넣고 날마다 비볐는데, 가을이라서일까요? 건나물 생각이 더 많이 나더라구요~ 그래서 다시 찾게 된 싸리재마을 건나물비빔밥입니다. :) 밥 지을 때 넣기만 하면 나물비빔밥이 완성되니까 편하기는 또 얼마나 편한지! 꼭 한 번 드셔보세요. 저처럼 쟁이시게 될 거예요. [간단하게 만드는 취나물밥] 1. 쌀을 씻어 불려 주세요. 전 오분도미 사용했고요 한시간 정도 불렸어요. 2. 건나물 비빔밥 재료는 물에 한 두번 헹궈서 물기를 털고 불린 쌀 위에 올리고 밥을 지어주세요. 3. 양념장과 함께 쓱쓱 비벼 드세요. 한 봉으로 3인분 정도 만들 수 있어요. 양념장은 대파.. 2023. 10. 13. 깊은 산골 지리산 장녹나물로 건강하게~ 청정지역에서 자란~지리산 장녹나물 250g 전라북도 남원의 청정지역 지리산에서 재배한누운골 영농조합법인의 지리산 장녹나물을 소개합니다.지리산자락에서 생산되어 향과 맛이 뛰어난 장녹나물을 드시기 좋게 불려냉동시켜 보내드려 간편하게 즐기실 수 있어요.다가오는 정월대보름에 싸리재의 오곡밥과 잘 어울리는 나물이지요~몸에도 좋고 맛도 좋은 장녹나물로 맛있는 한상 차림을 준비하세요. 지리산의 마을기업 누운골영농조합의 이완성 대표님이에요. 누운골 대표님에게는 마치 도사님같은 기운이 느껴지지요. 지리산에서 산나물과 고로쇠를 채취하며 산나물 식당을 운영하신답니다. 싸리재에는 매년 고로쇠를 늦겨울/초봄에 보내주고 계세요. 이번에는 산나물을 잘 포장해서 가져다 주셨네요. 지리산 장녹나물의 특징 하나. 매년 고로쇠물을 가져다.. 2019. 2. 12. 이전 1 다음
