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산나물3

싸리재 불린 고비 나물 250g 불리고 삶아서 간편한 ~ 싸리재 불린 고비나물(자연산) 250g 맛도 있고 영양도 있지만 손질이 어려운 고비나물을 바로 요리에 사용하실 수 있게 불리고 삶아 포장해서 보내드립니다. 싸리재 고비나물은 고사리랑 비슷하지만 고사리보다 부드러운 맛으로 어느 음식에나 잘 어울립니다. 맛있는 싸리재 고비나물로 나물, 비빔밥 , 육계장 등 다양한 요리를 만들어 드세요. 고비를 아시나요? 언뜻보면 고사리와 비슷한 고비나물은 흔하지 않지요. 고사리는 어느곳에서나 잘 자라지만 고비는 재배가 안되는 나물이예요. 사진처럼 고비는 머리가 동글동글 말려져 있어요. 고사리는 어느 곳에서나 잘 자라기에 재배하기도 쉬워서 요즈음엔 재배 고사리가 많지요. 그런데 고비는 산속 그늘진 곳, 축축하게 습기가 많은 곳에서만 자라는 식물이라서 .. 2021. 4. 8.
봄철 입맛을 돋아 주는 건조 달맞이를 만나보세요~ 맛과 향이 살아 있는 ~ 불린 달맞이 나물 300g 우리 식탁에 자주 등장하는 반찬! 바로 나물이지요. 청정지역 진안에서 수확한 맛도 좋고 향도 좋은 달맞이 나물을 소개합니다. '달맞이' 하면 노란 달맞이 꽃을 생각하시는 분들이 많지요. 그 예쁜 달맞이꽃이 피어나는 봄날에 어린 새순을 따서 말린 자 연산 나물입니다. 들기름을 넣고 고소하게 볶아도 맛있고, 된장에 버무려도 잘 어울 리는 달맞이 나물로 건강한 나물요리를 즐겨보세요. 믿고 먹는 달맞이 나물 국내산 100%로 안심! 청정지역 전라북도 진안에서 채취한 자연산 산나물로 믿을 수 있어요. 영양이 풍부해요! 달맞이나물을 채취한 후 선별하여 말린 달맞이로 생 달맞이나물 보다 비타민, 무기질, 식이섬유등이 더욱 풍부하게 들어있어요. 어떤 재료와도 환상궁합.. 2021. 3. 23.
싸리재마을에서 캔 자연산 냉이 판매해요~ 싸리재마을에서 캔자연산 냉이 200g 싸리재마을 매실 밭 뒷 편. 묵은 밭이 있어요. 경작한지가 오래된 자연 그대로의 힘을 가지고 있는 땅이랍니다. 이 밭에 올해는 냉이가 밭 한가득 자리잡았네요. 일부러 심은 것도 아닌데 묵은 밭에 냉이들이 옹기종기 잘 자랐어요. 저절로 자란 자연산 냉이여서 더욱 신선하고 건강해보이네요. 살짝 캐어 보니 이렇게 생겼어요. 뿌리는 너무 굵지 않고 잎은 짙은 녹색이에요. 특유의 향이 짙은 좋은 냉이랍니다. 우리 이웃님들께 보내드리면 참 좋을 것 같은데 어떻게 하면 좋을까 고민하던 찰나 고모님이 냉이 잘 캐서 주시겠다고 도움의 손길을 주셨어요! 우리 이웃님들 간편히 냉이 드시라고 실한 것들로 캐고 깨끗이 씻어 주시기로 하였답니다. 깨끗이 씻어서 물기가 빠지면 포장해서 보내요... 2018. 11. 21.