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산나물5

파사삭 고소하게 부서지는 쑥튀김과 두릅튀김 | 싸리재 햇쑥으로 쑥튀김 만들기 바삭한 쑥튀김 어떠세요? 쑥이나 두릅을 잘 먹지 않는 아이들도 튀김으로 해 주면 먹더라구요. 조금씩 해서 맛있게 먹어요. 지금 이 시기에만 먹을 수 있는 쑥튀김과 두릅튀김 꼭 한 번 드셔보세요. . . ➕검을수록 진한 영양, 검은 곡식으로 만든 블랙푸드 할인! 싸리재 블랙데이특가전이 더 건강한 블랙데이를 응원합니다. 흑임자가루, 서리태가루, 쥐눈이콩가루, 흑임자떡 등 다양한 상품을 최대15%까지 할인합니다.(~4/20) ➕25 햇두릅과 햇고사리 판매하고 있어요. 유기농산두릅(큰두릅/작은두릅)과 유기농생고사리와 삶은생고사리, 그리고 무농약산마늘(명이나물)로 봄기운을 느껴보세요. ➕기다리던 싸리재 햇쑥 드디어 판매 시작되었어요. 쑥버무리만들기 키트도 함께! 아직 쑥이 어려서 양이 많지 않아요. 주문하시고 .. 2025. 4. 17.
봄 제철 유기농 산두릅과 유기농 생고사리를 만나 보세요 | 싸리재 막 수확 한 산두릅(큰두릅, 작은두릅)과 4월 생고사리 판매 중 고사리 손 같다는 말이 딱 와 닿는 생고사리와 향기로운 산두릅이에요.   지난 주 받았는데 바쁜 주말 동안 냉장고에 그대로 두었네요. 오늘은 꺼내서 손질하고 데쳐서 맛있게 즐겨 보겠습니다. :)  지금 싸리재에는 쑥과 산두릅, 생고사리 등 봄나물이 한창이에요.  싸리재에서 봄을 느껴 보세요~   . . ➕25 햇두릅과 햇고사리 판매하고 있어요. 유기농산두릅(큰두릅/작은두릅)과 유기농생고사리&삶은생고사리로 봄기운을 느껴보세요. ➕기다리던 싸리재 햇쑥 드디어 판매 시작되었어요. 쑥버무리만들기 키트도 함께! 아직 쑥이 어려서 양이 많지 않아요. 주문하시고 여유있게 기다려 주세요. 당일생산 쑥버무리와 쑥개떡도 계속 판매합니다. ➕유기농생딸기 70%! 1년에 한번 생산되는 귀한 딸기잼 농장에서 바로 만들어요! 4.. 2025. 4. 14.
싸리재 불린 고비 나물 250g 불리고 삶아서 간편한 ~ 싸리재 불린 고비나물(자연산) 250g 맛도 있고 영양도 있지만 손질이 어려운 고비나물을 바로 요리에 사용하실 수 있게 불리고 삶아 포장해서 보내드립니다. 싸리재 고비나물은 고사리랑 비슷하지만 고사리보다 부드러운 맛으로 어느 음식에나 잘 어울립니다. 맛있는 싸리재 고비나물로 나물, 비빔밥 , 육계장 등 다양한 요리를 만들어 드세요. 고비를 아시나요? 언뜻보면 고사리와 비슷한 고비나물은 흔하지 않지요. 고사리는 어느곳에서나 잘 자라지만 고비는 재배가 안되는 나물이예요. 사진처럼 고비는 머리가 동글동글 말려져 있어요. 고사리는 어느 곳에서나 잘 자라기에 재배하기도 쉬워서 요즈음엔 재배 고사리가 많지요. 그런데 고비는 산속 그늘진 곳, 축축하게 습기가 많은 곳에서만 자라는 식물이라서 .. 2021. 4. 8.
봄철 입맛을 돋아 주는 건조 달맞이를 만나보세요~ 맛과 향이 살아 있는 ~ 불린 달맞이 나물 300g 우리 식탁에 자주 등장하는 반찬! 바로 나물이지요. 청정지역 진안에서 수확한 맛도 좋고 향도 좋은 달맞이 나물을 소개합니다. '달맞이' 하면 노란 달맞이 꽃을 생각하시는 분들이 많지요. 그 예쁜 달맞이꽃이 피어나는 봄날에 어린 새순을 따서 말린 자 연산 나물입니다. 들기름을 넣고 고소하게 볶아도 맛있고, 된장에 버무려도 잘 어울 리는 달맞이 나물로 건강한 나물요리를 즐겨보세요. 믿고 먹는 달맞이 나물 국내산 100%로 안심! 청정지역 전라북도 진안에서 채취한 자연산 산나물로 믿을 수 있어요. 영양이 풍부해요! 달맞이나물을 채취한 후 선별하여 말린 달맞이로 생 달맞이나물 보다 비타민, 무기질, 식이섬유등이 더욱 풍부하게 들어있어요. 어떤 재료와도 환상궁합.. 2021. 3. 23.
싸리재마을에서 캔 자연산 냉이 판매해요~ 싸리재마을에서 캔자연산 냉이 200g 싸리재마을 매실 밭 뒷 편. 묵은 밭이 있어요. 경작한지가 오래된 자연 그대로의 힘을 가지고 있는 땅이랍니다. 이 밭에 올해는 냉이가 밭 한가득 자리잡았네요. 일부러 심은 것도 아닌데 묵은 밭에 냉이들이 옹기종기 잘 자랐어요. 저절로 자란 자연산 냉이여서 더욱 신선하고 건강해보이네요. 살짝 캐어 보니 이렇게 생겼어요. 뿌리는 너무 굵지 않고 잎은 짙은 녹색이에요. 특유의 향이 짙은 좋은 냉이랍니다. 우리 이웃님들께 보내드리면 참 좋을 것 같은데 어떻게 하면 좋을까 고민하던 찰나 고모님이 냉이 잘 캐서 주시겠다고 도움의 손길을 주셨어요! 우리 이웃님들 간편히 냉이 드시라고 실한 것들로 캐고 깨끗이 씻어 주시기로 하였답니다. 깨끗이 씻어서 물기가 빠지면 포장해서 보내요... 2018. 11. 21.