보릿고개극복1 좋은 상품을 착한 가격에, 싸리재마을 알뜰장터가 오픈했어요 | 12가지 현미떡 할인 중! 안녕하세요. 싸리재기기 서현정입니다. 조금 전 싸리재마을 [알뜰장터]를 열었습니다. 보릿고개를 아시나요? 예전 어려웠던 시기 농촌에선 보리를 수확하기 직전 음력 4~5월의 춘궁기를 보릿고개라고 불렀어요. 가을걷이를 한 쌀, 고구마, 콩, 팥 등 식량이 떨어져가고 아직 보리를 수확하기 직전인 그 때, 그 고개를 넘어가기가 너무나 고단했었죠. 싸리재마을의 보릿고개는 6~8월이에요. 미숫가루, 서리태가루 등 곡물가루나 오트밀 그래놀라 등 다른 제품들도 많이 만들고 있지만 싸리재의 대표 상품은 현미떡이지요. 9월 송편을 시작으로 가래떡, 떡국떡 5월 쑥떡까지... 정말 많은 떡을 만들어요. 냉동된 떡이 부족해서 그날 만든 떡을 보내기도 하고, 추석이나 설날에는 명절 떡 만들기도 힘들어서 여러가지 떡들이 품절되기.. 2023. 6. 23. 이전 1 다음