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보리밥짓기3

세번 쪄서 말린 유기농 늘보리를 불리고 눌러 만든 압맥이에요, 부드러운 보리밥 쉽고 빠르게 짓기기 할 수 있어요 싸리재마을 유기농 찐 늘보리 압맥이 새로 나왔어요. 싸리재마을 3번쪄서 말린 늘보리는 유기농 늘보리를 3번 찌고 3번 말려서 소화가 아주 잘 된답니다. 소화가 잘 되는 보리밥 원하시는 분들이 참 많이 사랑해 주셨는데요, 더 부드러운 밥을 원하실 경우 불려서 밥을 지어야 했답니다. 그래서 3번 찐 늘보리를 일정시간 불리고 한알한알 눌러 압맥을 만들었답니다. 불리지 않고 바로 밥을 지어도 부드러운 보리밥 지어 드실 수 있어요. 탱글탱글 보리밥이나 부드러운 보리밥 취향에 따라 골라 드시면 된답니다. 저도 부드러운 보리밥 궁금해서 밥 지었어요. 밥 짓는 방법은 아래와 같아요. 1. 준비 : 백미100g, 늘보리(압맥) 100g, 물 400ml 2. 쌀 100g 과 늘보리(압맥) 100g을 준비해주세요. 3. 쌀.. 2023. 12. 5.
유기농 늘보리 1kg (2021년산) 겨우내 땅속 깊이 뿌리내린 유기농 늘보리 늘보리는 예부터 꽁보리밥으로 먹었던 보리입니다. 보리는 알맹이와 껍질이 분리되는 기준으로 쌀보리와 겉보리로 나눌 수 있습니다. 쌀보리는 쌀처럼 겉껍질이 잘 벗겨지는 보리이고, 겉보리는 겉껍질과 알맹이가 붙어있어서 잘 분리가 되지 않는 품종입니다. 겉보리의 곁겨를 도정을 통해 벗겨낸 것이 늘보리입니다. 쌀보리 VS 늘보리 식감 좋은 쌀보리 쌀보리는 왕겨가 잘 떨어져 나가 보리 알맹이에 껍질층이 적게 남습니다. 식감이 좋아 부드럽게 먹을 수 있습니다. 식이섬유 많은 늘보리 늘보리는 도정을 하더라도 껍질층이 꽤 남습니다. 그래서 쌀보리보다 식이섬유를 더 많이 함유하고 있습니다. 100% 국산 유기농 늘보리 늘보리는 겨울동안 뿌리를 땅속에 깊게 내려 땅속 영양분을 골고루.. 2021. 11. 11.
국산 혼합 보리 2kg 저렴하게 판매합니다 ※ 필독! 쌀/잡곡 보관방법 ※ 유기농 쌀과 잡곡은 벌레가 생기기 쉬우니 반드시 밀폐용기에 담아 직사광선과 습기를 피해 공기가 잘 통하는 서늘한 곳에 보관하시고 한 달 이상 보관하실 때에는 냉장보관해주세요. 구수한 맛과 영양이 가득한 ~ 2020년산 국산 혼합보리 2kg 쌀보리! 찰보리! 검은보리! 보리쌀의 종류는 정말 다양하지요. 3가지가 혼합된 섬유질이 풍부하고 구수한 맛의 혼합보리랍니다. 옛날에는 쌀이 없어서 먹던 음식중에 하나였지만 지금은 웰빙음식으로 사랑 받고 있습니다. 영양도 맛도 좋은 늘보리로 건강한 잡곡밥 지어드세요. 참고해 주세요 2021년 햇보리가 아니예요 2020년 수확한 보리를 냉장창고에서 보관하다가 얼마 전에 (21년 5월 23일) 도정했어요. 2kg 포장으로 4,500원에 저렴하.. 2021. 6. 2.