지금 막 수확한 유기농 겨울 무

※ 전남 무안에서 보내는 산지 직송상품입니다. ※ 
싸리재의 다른 제품과 같이 구입하시지 마시고 꼭! 단독 주문해주세요.
기상 상황이나 농장 사정에 따라 배송이 늦어 질 수 있습니다.

( 1월까지 판매합니다.)

 

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맵지 않고 달달하고 아삭한~

황토밭 유기농 무 5kg (4개)

 

                                          단독 상품 / 무료배송 17,000원

 

 

 

행복한고구마 농장의 식탁을 책임져 주던 맛있는 유기농 무가 싸리재마을을 찾아 왔어요. 

무안 바닷 바람 이기고 황토흙에서 자라 더 달큰하고 맛있어 생으로 먹어도, 요리를 해서 먹어도 너무 좋답니다.

 

 

 

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겨울무는 동삼이라고 하지요

 

선조들이 건강에 가장 이로운 무로 친 것은 겨울무라고 해요

“겨울에 무, 여름에 생강을 먹으면 의사를 볼 필요가 없다” 

“겨울무 먹고 트림을 하지 않으면 인삼 먹은 것보다 효과가 있다” 는 속담이 있지요. 

겨울엔 무를 과일처럼 깎아 먹으면서 “동삼(冬蔘, 겨울철 삼)을 먹는다”며 뿌듯해했어요. 

엄밀히 말하면 겨울무가 다른 계절의 무보다 영양적으로 특별히 더 나을 까닭은 없지만

 채소가 귀한 겨울이면 비타민ㆍ미네랄 섭취가 힘들었던 조상들에게 

겨울무는 참 고마운 존재였겠지요.

 

인삼보다 더 좋다는 겨울 무, 수확해서 바로 보내드립니다.

전남 무안 바닷가

유기농으로 농사 지은 귀한 겨울무랍니다.

 

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행복한고구마 김용주, 이정옥 농부님을 소개합니다.

 

35년차 유기농업을 지켜오고 계시고 친환경 인증 고구마 1호 생산자이시며

고급유기질 비료를 직접 만들어 사용하시는 농부님이시랍니다

농부님은 고구마 말고도 당근, 무, 배추를 농사짓으세요

몇년전부터 저희가 농부님의 유기농 무로 무말랭이를 만들고 있어요.

 

농부님의 무가 너무 맛있어서, 

깎두기, 무 생채, 무국, 무말랭이 무침...

저희의 밥상이 정말 풍요로왔어요.

그냥 먹어도 과일처럼 맛있더라구요.

 

그래서 회원님들께 소개합니다.

 

 

유기농이라 껍질까지 드실 수 있어요

비타민C가 특히 껍질에 많습니다. 

껍질을 깎지 말고 씻어서 드시면 좋습니다.

행복한 고구마의  황토무는 아밀라아제 효소가 다량 함유되어 있어 체내 소화작용을 돕지요.

 

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이렇게 보내드려요.

▶ 종이 박스에 포장해서 보내드립니다.

한박스에 4개의 무를 담아 보내드려요.

(한개 한개 종이로 싸서 보내드립니다)

▶ 무의 크기와 모양은 사진과 다르게 제각기 일 수 있으니 참고해주세요.

 

 

 

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다양한 무 요리로 드세요 ~

생으로 드시거나

아삭한 무생채나, 깍두기

무국이나 무조림

들기름에 달달 볶은 무나물

무밥을 지어 양념장과 쓱쓱~

감자전 처럼 무전을 부쳐도 좋겠지요

 

무를 썰어 무말랭이로 말리시면 무말랭이무침이나 무말랭이 차로도 활용하실 수 있어요.

 

 

 

 

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겨울무 보관방법

 

저희가 하나하나 신문지로 싸서 보내드릴거예요

받으시면 박스째 서늘한 곳에 보관하시면 됩니다.

 

 

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