고사리 떡파스타 만들기| 유기농 생고사리, 삶은 생고사리 | 떡파스타 떡볶음 간장 떡볶이 레시피 (+짧은 영상)

 

지난 번 명이떡파스타를 맛있게 먹은 즤집 어린이 요청으로 다시 한번 떡파스타(간장떡볶이) 만들었어요.
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오늘은 냉동실에 조금 남겨 두었던 삶은 생고사리 넣고 만들었답니다.
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백미떡국떡과 엽전떡국떡 남은 거 모두 넣고 넉넉하게 만들었는데도 어린이가 많이 먹어 전 고사리랑 떡 조금 먹었어요.
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어린이 말로는 이렇게 아침을 먹고 가면 점심때까지 배가 고프지 않아서 좋다네요.
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오일에 다진마늘, 크러쉬드페퍼 볶다가 떡 넣고 달달달. 먹기 좋게 자른 생고사리 넣고 볶다가 멸치액젓(진간장) 1술, 참기름 1술.
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정말 맛있어요.
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명이나물, 생고사리, 마늘쫑 등 봄 제철 채소 모두 어울리는 떡볶음이랍니다.

 

짧은 영상으로도 보세요~

 

 

 

 

 

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