어제 쪄 두었던 미니단호박에 우유 좀 넣고 단호박스프 만들었어요.
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단호박을 삶는 것보다는 이렇게 푸욱 쪄서 스프를 만들면 훨씬 더 진하고 맛있는 스프가 된답니다.
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블랜더로 갈아주면 아주 부드러운 죽이 될텐데요, 저는 그냥 숟가락으로 대충 으깨서 만들었어요. 씹는 즐거움도 있으니까요.
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소금 소량 넣었어요. 정말 맛나요.
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싸리재마을 손질한 냉동 조각단호박 판매하고 있어요. 쪄서 그냥 먹어도 좋고 이렇게 스프로 또 죽으로 활용하면 정말 좋아요.
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어젠 종일 비가내리더니 오늘은 햇살이 나오네요. 좋은 하루 시작하세요~
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➕여름부터 많은 사랑 받고 있는 싸리재마을 BEST 상품 최대 20% 할인하고 있어요. 오트밀, 그래놀라, 볶은곡식에 미숫가루까지 이 기회 놓치지 마세요~
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➕ 올 추석은 9월29일 금요일이에요. 쫄깃쫄깃 맛있는 싸리재마을 추석송편 지금 절찬리에 판매 중이에요. 체험학습재료로도 사랑받고 있는 송편만들세트도 있답니다. 최고의 송편과 송편반죽, 올해도 추석송편은 싸리재마을입니다.⠀
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➕유기농미강(쌀겨) 할인하고 있어요! 밥 지을 때 간단하게 넣어만 드시면 영양이 쑤욱~ 곡물팩으로 활용해도 좋겠지요?
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➕손질과 보관이 간편한 냉동조각단호박 판매 중이에요. 올해는 장마로 단호박 양이 적어서 빨리 마감이 되었는데요. 아쉬운 마음은 손질한 냉동 조각단호박으로 달래 보아요~ 냉동상태에서 바로 찌거나 구우면 진하고 맛있는 단호박 오래 즐기실 수 있답니다.
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➕2주에 한번 다양한 레시피와 할인, 그리고 체험단이 함께 하는 싸리재쿡! 추석주간 싸리재쿡은 쉬어갑니다. 10월에 만나요.
간편하게 손질한 조각) 미니 단호박(냉동, 유기농) 1kg
마을기업 싸리재
www.ssarijai.com
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